Die Gartenwelt. 



Wi. 



Mannigfaltiges. 



Das Wandern ist des Gärtners Lust 



ie das Wandern des Müllere Lust, so ist es im gleichen Maße des 

 Gärtners Lust. Als unsere "Väter und Großväter ihre berufliche 

 Laufbahn begannen, war es Sitte, daß der junge Mann, — ganz 

 gleich, welches Berufes er war, — nachdem er ausgelernt hatte, zum 

 Wanderstabe griff und auf die Wanderschaft ging. Er arbeitete bald 

 hier bald da einige Tage, einige Wochen, wenn es hoch kam auch 

 einige Monate, um dann wieder sein Ränzel zu schnüren und weiter 

 die Landstraße zu ziehen. — Dieser allgemein übliche Brauch ist 

 allerdings nahezu vollständig aufgehoben und das Wandern, nament- 

 lich im Oärtnerberufe, wird heute ganz anders gehandhabt, als 

 in jener Zeit. Immerhin finden wir in unserem Fache die Wander- 

 lust weit ausgeprägter als in anderen Berufen und dehnt sich dieselbe 

 heute nicht nur auf die engere Heimat, sondern auch auf ganz 

 Europa, ja bis auf Amerika aus. — 



Wir wollen heute von jenen Gärtnern ganz absehen, welche 

 mit dem Voreatz und der festen Absicht ins Ausland gehen, sich 

 dort dauernd niederzulassen, sondern nur die Frage erörtern, ob es 

 für einen Gärtner nutzbringend ist, vorübergehend im Auslande tätig 

 zu sein und Kenntnisse zu sammeln, mit anderen Worten, ob es 

 vorteilhaft ist, auf einige Jahre im Auslande zu praktizieren und in- 

 wieweit die daselbst erworbenen Fähigkeiten und Kenntnisse bei der 

 Rückkehr ins Heimatland zu verwerten sind. 



Im Allgemeinen werden wir finden, daß meist nur jugendliche 

 Gärtnergehilfen, die kaum ihrer Lehrzeit entschlüpft sind, den Drang 

 in sich verspüren, ihre Kunst im Auslande anzubringen oder sich 

 von dort Lorbeeren zu holen. Ältere Gehilfen, wenn sie nicht notorische 

 Herumstreicher sind, werden sich die Sache mehrmals überlegen und 

 dann doch dem Wahlspruche huldigen: „Bleibe im Lande und nähre 

 dich redlich". — Denn sie haben bereits einen Überblick, haben in 

 Erfahrung gebracht und gehört,, daß, so verlockend auch ein Aufenthalt 

 im Auslande im ersten Augenblick erscheint, die Geschichte doch 

 ihren Haken hat und außer großen Enttäuschungen nichts weiter 

 nach sich zieht, als eine viel anstrengendere Tätigkeit während der 

 Wanderzeit, einen leeren Geldbeutel nach Abschluß derselben und eine 

 .Menge erlernter Kunst, die sie zu Hause nur schlecht oder überhaupt 

 nicht verwerten können. Die Verhältnisse sind eben andere geworden, 

 als in früheren Zeiten; heute sind wir in unserem Berufe gezwungen, 

 zunächst das in uns aufzunehmen und zu absorbieren, was für unseren 

 engeren, zukünftigen Wirkungskreis am notwendigsten ist, und wenn 

 auch die Kenntnis von einer Kultur, die wir nicht bei uns verwerten 

 können, nicht ganz zu verwerfen ist, so ist es ganz sicher nicht 

 geraten, die Zeit mit der Erlernung einer solchen unnötig zu ver- 

 geuden, da wir doch nie von derselben Gebrauch machen können. 



Ganz verwerflich und jedem abzuraten ist es, nach Holland zu 

 gehen, um die Zwiebelkulturen kennen zu lernen. Weder in Deutschland, 

 noch in Österreich oder sonst in einem anderen Lande wird der 

 junge Gärtner diese Praxis derart verwerten können, daß sie zu seinem 

 Lebensprinzip werden könnte, weil die Grundbedingungen, die klima- 

 tischen und Bodenverhältnisse überall für eine ausgedehnte Blumen- 

 zwiebelkultur fehlen. Wenn auch hie und da bescheidene Versuche 

 gemacht worden sind und gemacht werden sollen, wie z. B. neuer- 

 dings im Marchfeld bei Wien, so werden diese Versuche nur 

 solche und zwar ganz bescheidene bleiben. 



Das Gleiche gilt, wenn der junge Gärtner nach der Riviera 

 oder Italien geht, um daselbst die Schnittblumenkulturen zn stu- 

 dieren. Kein Meister gibt ihm einen Pfifferling für seine dort ge- 

 sammelten Erfahrungen, denn die erste Bedingung, der südlich klare 

 Himmel mit seiner erwärmenden Sonne, der ewige Frühling fehlt in 

 seinem nordischen Heimatlande, und mögen auch die Kulturhäuser 

 noch so hell und ihre Temperatur etc. noch so sehr den Verhält- 

 nissen jenes herrlichen Landes der Zitronen angepaßt sein, die alles 

 belebende Sonne läßt uns im Winter gar zu oft im Stich, während 

 sie am Mittelmeer unabänderlich mit ihren lebenserweckenden Strahlen 

 hemiederlacht. 



England I — Als ich vor länger als eineinhalb Jahrzehnten eine 

 Gehilfenstellung aufgab und meinen Chef, einen späteren, jetzt längst 

 dahingegangenen Hofgartendirektor, um Rat ersuchte, wohin ich gehen 

 sollte, um später im Heimatland eine gute Beamtenstellung zu erlangen, 

 sagte er mir: „Gehen Sie nach England!" — Ich wußte, daß damals, 

 Ende der achtziger Jahre, eine starke Meinung für die gärtnerische 

 Ausbildung in England in allen Berufskreisen war und derjenige 

 besondere Chancen im Inlande besaß, der einige Jahre in England 

 praktiziert hatte. Auch darin haben sich die Meinungen und An- 

 sichten bereits geändert. Es ist gewiß, daß England mit seinem 

 hochentwickelten Gartenbau darin eine der ersten Stellungen unter 

 den europäischen Staaten einnimmt und auch die klimatischen Ver- 

 hältnisse sind nicht so eigenartig, daß man die Erfahrungen, welche 

 man dort gesammelt, nicht auch bei uns verwerten könnte, z. B. in 

 der Landschaftsgärtnerei, der Obsttreiberei und den Kulturen von 

 besseren Gewäohshauspflanzen, sowie in der seit 25 Jahren überall 

 eingeführten Chrysanthemumkultur kann man wertvolle Kenntnisse 

 mit nach Hause nehmen, dabei auch gleichzeitig, wenigstens in den 

 Anfangsgründen eine Weltsprache erlernen, ein Vorteil, der gewiß 

 nicht zu unterschätzen ist. Jedoch sind auch in England die Ver- 

 hältnisse ganz anders zugeschnitten, als bei uns, und ein gravierender 

 Punkt fällt dabei noch in die Wagschale der Entscheidung, nämlich 

 die Behandlung des zureisenden ausländischen Gärtnergehilfen. Selbst 

 wenn deiselbe sich bereits in der Heimat recht nette Kenntnisse 

 erworben hat und tüchtig ist, wird er in der ersten Zeit bei sehr 

 geringem Lohn zu den niedrigsten Arbeiten verwendet, und nur in 

 besonderen Ausnahmefällen gelingt es ihm baldigst von diesen los- 

 zukommen. Überhaupt vpird der Ausländer in England, selbst wenn 

 er längere Zeit dort ist, in den Kulturen fast nur zu Handlanger- 

 diensten verwendet. In früheren Jahrzehnten war es gewiß eine 

 gute Empfehlung, wenn man eine Tätigkeit in England nachweisen 

 konnte, aber heute dürfte wohl nur in vereinzelten Fällen darauf 

 Wert gelegt werden, weil der Gartenbau in Deutschland eben einen 

 bedeutenden Aufschwung genommen hat und es bei uns mindestens 

 ebenso gute Geschäfte gibt, wo ein strebsamer junger Mann in tüchtiger 

 Praxis für das Leben heranreifen kann. 



Wie in England, so ist es auch in Frankreich. Wir Deut- 

 schen haben immer noch zu viel Respekt vor dem Ausland, und 

 kommt ein Ausländer zu uns Deutschen in der Absicht, etwas 

 zu lernen, so wird er ungleich anders behandelt, als wir am fremden 

 Orte. Ja, es ist das Gegenteil meist der Fall, daß nämlich der Aus- 

 länder bei uns vor den Einheimischen bevorzugt wird und viel eher 

 etwas erreicht als letztere. Zu vielen Malen haben wir .schon Be- 

 richte erhalten von deutschen Gärtnern, welche im Auslande ihre 

 Pra.xis vervollkommnen wollten, die bezeugten, wie miserabel es ihnen 

 ging und wie schlecht sie behandelt wurden. Ohne sich einiger- 

 maßen in der Sprache des betreffenden Landes auszukennen, sollte 

 überhaupt kein junger Gärtnergehilfe seine Schritte dahin lenken. 



Es wären nun noch die Vereinigten Staaten von Nord- 

 Amerika und Österreich in Betracht zu ziehen. Nach dem erst- 

 genannten Lande reisen nur wenige und haben wir darüber be- 

 reits im VIII. Jahrgang Seite 428 und Seite 92 dieses Jahrganges 

 näheres erfahren. Nach Osterreich sich zu wenden, ist auch für 

 einen jungen Gärtner ein gewagtes Spiel. Scheint dieses Nachbarland 

 durch Stammesverwandtschaft und Sprache weit eher mit uns ver- 

 bunden, so wird doch jeder Ausländer, besonders aber der „deutsche 

 Bruder" mit einer idealen Unkollegialität empfangen und behandelt. 

 Nur wenige Handelsgärtner haben für den Deutschen Platz in ihrer 

 Gärtnerei, in städtische oder staatliche, Betriebe kommt ein deutscher 

 Mann kaum hinein, es sei denn, daß ein gegenseitiger Austausch 

 stattfindet, wie das in letzter Zeit öfters geschah, daß also von 

 einem ausländischen Betriebe ein Gehilfe daselbst eingestellt, dafür 

 aber von dem österreichischen ein Gehilfe nach dem ausländischen 

 Betriebe entsendet wird. Das mir bekannte Resultat in einem Falle 

 ist klassisch. Es w.urdeu eine Anzahl österreichischer Gärtnergehilfen 

 auf diesem Tauschwege in verschiedene Länder entsendet und dafür 

 von dort junge Leute in dem großen staatlichen Betriebe eingestellt. 

 Die Folge war, daß die strebsamen Österreicher in ihrem neuen 

 Wirkungskreise, wo sie viel Neues erlernen konnten, bei gutem Gehalt 



