Die Gartenwelt. 



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möglich zu wirtschaften? Aber die Städte etc. sollten 

 darüber hinaus keinen Handel treiben. 



G. Sinken des Grundwertes ist ein Verlust am Stamm- 

 Kapital, aber nicht am Betrieb. Zeitwert eines Grundstückes 

 einerseits und gärtnerischer Nutzwert andrerseits müssen streng 

 imterschieden werden. 



Der Zeitwert, wenn er höher ist als der gärtnerische 

 Nutzungswert (wie dies in der Nähe von Städten fast immer 

 der Fall ist), muß vom Reservefonds verzinst werden. 



Nur die Zinsen des gärtnerischen Nutzwertes sind vom 

 Betrieb aufzubringen. Nur durch Meliorationen wird der 

 Nutzwert erhöht. 



Der Zeitwert kann steigen oder fallen und bedeutet 

 dann Gewinn oder Verlust am Reservefonds. Das Grundstück 

 ist so zu wählen, daß der Zeitwert voraussichtlich periodisch 

 von zehn zu zehn Jahren mindestens \im so viel steigt, als 

 die Verzinsung während dieser Zeit betrug. Hypotheken müssen 

 als „Schulden" empfunden und behandelt werden, nicht als 

 ein Mittel um in „Besitz" (nämlich eines Grundstückes) zu 

 kommen. 



Es ist kein Vorteil des Käufers gegenüber dem Pächter, 

 daß man „Hypotheken aufnehmen kann". Hypotheken sind 

 eben Schulden — und Schulden sind kein Vorteil! Welche 

 Unklarkeit herrscht über diese einfache Sache! 



7. Die_Zinsen des Nutzwertes des Grundstücks zu vier 

 bis fünf Prozent sind vom Überschuß der laufenden Einnahmen 

 des Betriebes über die laufenden Ausgaben abzuziehen. Erst 

 dann ergibt sich die Rentabilität im wahren Wortsinn, 

 oder der Verlust. 



8. Eine Aufnahme der Vermögensstücke in Rück- 

 sicht auf die Eigenart des gärtnerischen Betriebes ist un- 

 erläßlich zum Vergleich über Gewinn oder Verlust am Be- 

 sitz, unabhängig zunächst vom Gewinn oder Verlust am 

 Betrieb. 



Ueber die Rentabilität der einzelnen Zweige der Gärtnerei 

 herrscht viel zu wenig Klarheit. 



In diesem Sinne sind „Rentabilitätsberechnungen" gärtne- 

 rischer Werke sehr vorsichtig zu benutzen. — Bei jeder 

 Rentabilitäts- Vorberechnung muß man bedenken, daß es stets 

 nur heißen kann: „Wenn" . . . Witterung, Kulturresultat la, 

 keine Schädlinge, Absatz, ,,wenn" kein allgemeiner Preis- 

 rückgang, kein Inkasso- Verlust — „dann" . . . 



9. Über alle diese Dinge fehlt es an guter Literatur, 

 die aus handelsgäi'tnerischer Praxis hervorgegangen ist. Auch 

 der Unterricht an den Lehranstalten über Betriebslehre haftete 

 bisher zu sehr am Formal-kaufmännischen. 



Die Gäi-tner- Lehranstalt Dahlem geht auch in dieser 

 Beziehung jetzt andere, richtigere Wege. 



10. Die Jahreszeit (Witterung), Feste, politische Ereig- 

 nisse, die gesamte Handelskonjunktur, Kaufkraft der Be- 

 völkerung in ihren verschiedenen Klassen, ortsübliche Reise- 

 zeiten, das Verhältnis der Witterung zur Importmöglichkeit 

 müssen mehr berück.sichtigt werden. Nicht „ins Blaue" 

 hinein produzieren! 



11. Die Betriebs- und Handelserfahrungen, soweit sie in 

 nachweisbaren, eigenartigen Zuständen ihren Grund haben, 

 .sind tagebuchartig aufzuzeichnen, \im sie künftig zu ver- 

 werten. 



12. Ein klarer, kurzer Kultur plan für jedes Jahr ist 

 unerläßlich; er muß so abgefaßt sein, daß in Behinderung 

 des Betriebsleiters auch derjenige mit Sicherheit die nötigen 

 Aufgaben ausführen kann, der der nächste dazu ist. 



Nur so ist eine planmäßige Durchführung auf Grund 

 einfacher Vor -Überlegung denkbar. Dann aber auch kein 

 Schwanken, Wechsel, keine Augenblicks- und Stimmungs- 

 Entschlüsse, sondern ruhige, des Zieles bewußte Arbeit. 



13. Sicherung von Abnehmern durch Angebot, 

 lange bevor die Ware fertig ist, sobald sich die voraussicht- 

 liche End-Beschaffenheit beurteilen läßt, „freibleibend". 



14. Schutzzölle sind nur bedingte Förderer der 

 deutschen Gärtnerei. Sie erhöhen die Preise und ver- 

 ringern den Abnehmerkreis. Jede Ware zu einem be- 

 stimmten Preise entspricht einem bestimmten Kreis von Ab- 

 nehmern, die zu eben diesem Preise zu kaufen in der Lage 

 sind. Erhöht sich der Preis, so verringert sich der Kreis der 

 Abnehmer, doch sind im Sinne der Erziehung des Publikums 

 zum Kauf deutsclior Ware Schutzzölle erwünscht. 



15. Der Straßenhandel bedient Kreise, die für das 

 Blumengeschäft kaum in Betracht kommen. Dieses muß 

 seine gewinnbringende Aufgabe in der Gestaltung der Blumen- 

 Zusammenstellungen, in der besten Qualität und Zuverlässigkeit 

 suchen. In diesem Sinne erzieht der Straßenhandel mit seinen 

 billigen, einseitigen Angeboten allmählich anspruclisvollere 

 Blumenfreunde für die Blumengeschäfte (ähnlich wie unter 4). 



Gegenüber dem Import, Straßenhandel und Privat- 

 konkurrenz muß die Parole lauten für das Streben nach 

 Gewinn : „Trotzdem". 



Fachmännisches Geschick, umfassender Blick, die Fähig- 

 keit rechtzeitig dem Betrieb Nutzbringendes anzu- 

 gliedern, müssen den Sieg über diese Schädigungen davon- 

 tragen. 



16. Vernünftige Vielseitigkeit, welche die volle Aus- 

 nutzung aller Beti'iebsmittel (Land, Gewächshausraum, Arbeits- 

 kräfte, Heizungsanlagen) während des ganzen Jahres gewähr- 

 leistet. 



17. Erziehung des Personals zu Mitarbeitern, in 

 heiterer Vertraulichkeit, welche für Alle die Arbeit zur Freude 

 macht. 



18. Rückhaltlose innerliche Anerkennung der Schutz- 

 gesetze für die Arbeitnehmer, die „Glieder". Rückhaltlose An- 

 erkennung ihrer berechtigten Interessen als einer Entwicklung 

 unseres sozialen Körpers — wofür die Arbeitnehmer die 

 Pflicht anerkennen müssen, die Interessen des Arbeitgebers 

 als des sie ernährenden „Magens" (im Sinne der bekannten 

 Fabel gesprochen) wirklich wahrzunehmen. 



Beziehen sich die Rechte der ersteren auf achtungsvolle 

 Behandlung, angemessene Bezahlung und Freiheit nach der 

 Arbeitszeit, so ist ihre Pflicht innerhalb der Arbeitszeit ab- 

 solute Zuverlässigkeit in Ausnutzung der Zeit, ihrer Ki-aft 

 und Fähigkeit für den Arbeitgeber. Die Behandlung lebender 

 Wesen (Pflanzen und Tiere) ist keine Fabriktätigkeit, sondern 

 sollte als „Vertrauenssache" betrachtet werden. Das Ver- 

 trauen zu rechtfertigen sei Ehrensache. 



Daß die Gärtnerei nicht durch Handwerks- und Innungs- 

 wesen allgemein hindurch gegangen ist zu der heutigen 

 Freiheit, hängt ihr heute an. Das Innungswesen hat die 

 Handwerker-Ehre groß gezogen, und die Gärtner, besonders 

 die Jüngeren, bedürfen dieses traditionellen Ehrgefühls. In 

 diesen Imponderabilien, meinetwegen auch Idealen, gründet 

 sich die Wurzel praktischer Zusammenarbeit von 

 Arbeitgeber und Gehilfen. 



19. Mit allen Mitteln muß die Liebe zm- Pflanzenzucht 

 in das Volk getragen werden: Blumen und Pflanzen müssen 

 als Bedürfnis anerzogen werden (vergl. Japan). 



