Die Gartenwelt. 



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Da ist einer Obergärtaer oder erster Gehilfe in einer 

 schönen flottgehenden Gärtnerei, er steht im Alter von 

 25 — 30 Jahren, arbeitet von morgens G Uhr bis abends 

 7 Dlir, braucht sich über nichts Sorgen zu machen, erhält 

 wöchentlich seine 20—30 Mk. Lohn, schließlich noch 

 Wohnung und Kaffee. Nun hat der gute Mann unglück- 

 licherweise 2—4000 Mk. Vermögen, die ihn reizen, selbst- 

 ständig zu werden und auch den Prinzipal zu spielen. Er 

 geht ans Werk, kauft an einem kleinen Orte ein Stück Land, 

 bekommt es wohl billig, macht aber auch kein richtiges 

 Geschäft, da wenig Umsatz zu erzielen ist. 



An größeren verkehrsreichen Orten ist für den kleinen 

 Anfänger das Land viel zu teuer. Er muß sich mit Pacht- 

 land begnügen, das, wenn es das Unglück will, in die Bau- 

 linie fällt, sodaß der Mann, der das Land mit vieler Mühe 

 und vielem Fleiße bestellt hat, wieder herunter muß. Diese 

 Schädigung seines Betriebes, denn er muß doch seine Be- 

 stände verschleudern, hält er aber nicht aus, so sitzt er 

 bald auf der Straße und das kleine Kapital ist aufgezehrt. 

 Übrigens kann ein solcher junger Anfänger mit kleinem 

 Kapital den Atem nicht halten, wie man sagt, er muß seine 

 Waren billig absetzen, um nur leben zu können; zum 

 Schlüsse werden Fenster und anderes Inventar verschleudert; 

 der Mann ist sein Geld los und nun froh, wenn er wieder 

 eine sorgenfreie Stelle bekommt, falls er nicht zu alt ge- 

 geworden ist, wo er nun wieder von 6 Uhr morgens bis 

 7 Uhr abends arbeitet und nicht wie als selbständiger 

 Gärtner von 4 Uhr morgens bis 9 Uhr abends. Solche ver- 

 fehlte Geschäftsgründimgen kommen dutzendweise vor und 

 bilden den Krebsschaden der gewerblichen Gärtnerei.*) Doch 

 diesen Punkt hat der Herr anzuführen vergessen, als er die 

 Gründe für die mißliche Lage der Handelsgärtner anführte. 



Ich stelle folgende Grundsätze für die Selbständig- 

 machung als Handelngärtner auf. 1. Der Gärtner, der sich 

 selbständig machen will, muß gute ausgereifte Kenntnisse 

 besitzen; es genügt absolut nicht, ein tüchtiger Fachmann 

 zu sein, er muß auch Kaufmann sein. 2. Er muß genügend 

 Kapital besitzen; es läßt sich selbst mit G— 8000 Mk. noch 

 wenig anfangen. 3. Er soll sich keinen zu kleinen Ort 

 wählen, Verkehr muß herrschen, Betrieb imd lieben. 4. Bei 

 Neugründung eines Geschäftes soll er sich hinreichendes Be- 

 triebskapital bereitstellen, um in der ersten Zeit alle Ver- 

 bindlichkeiten erfüllen zu können. Hineingepulvert ist das 

 Geld schnell, herausgezogen sehr, sehr langsam. 



Entschieden besser ist für alle Fälle der Ankauf einer 

 Gärtnerei. Hier ist der Boden Ijearbeitet, Bestände sind 

 da, Kundschaft ist da usw. 



*) Anmerkung der Redaktion: Der Verfasser hat in diesem 

 Punkte den Nagel auf den Kopf getroffen. Die Folgen des Übels 

 tragen aber nicht nur die in geordneten Verhältnissen lebenden 

 Handelsgärtner, sondern auch arbeitnehmende Obergärtner und Ge- 

 hilfen leiden darunter, da die verkrachten E-xistenzon, wenn sie 

 wieder in Stellung gehen, geneigt sind, unter dem ortsüblichen Lohne 

 zu arbeiten, um nur Unterkommen zu finden. Hier bietet sich für 

 die Arbeitgeber- und Arbeitnehmer-Organisationen ein reiches Feld 

 der Betätigung. Die Grundursache des Übels liegt in einer durch 

 Mangel an Bildung verursachten Überschätzung der eigenen Kräfte. 

 Ein vielseitig gebildeter, über Kapitalsfragen orientierter Mann wird 

 sich auf eine gewagte Selbständigmaohung gewöhnlich nicht einlassen. 

 Er wird für sein Kapital, falls er solches besitzt, ein weit besseres 

 Unterkommen finden und sorgenlos seiner Arbeit nachgehen können. 

 Pflicht der Arbeitgeber ist es andererseits, ihr Personal, das sich in 

 der Mitarbeit bewährt hat, so zu stellen, daß es eine sorgenfreie und 

 anständige E.xistenz hat und es menschenwürdig zu behandeln. 



Und nun zinn Schlüsse eine Hauptsache zum Vorwärts- 

 kommen. Welchen Kulturen man sich auch zuwenden mag, 

 immer muß man hohen Wert auf die Auswahl der Sorten 

 legen. Man soll auch die Neuheiton nicht vernachlässigen, 

 soll gute I\achschriften mit Aufmerksamkeit lesen, die 

 Offertenblätter ebenfalls, um über Fortschritte auf dem 

 laufenden zu bleiben, und soll be.strebt sein, aufs äußerste 

 bestrebt sein, nur allerbeste Ware zu ziehen; für beste 

 Ware findet man stets schlanken Absatz und guten Ver- 

 dienst, kommt auf seine Rechnung, und damit man seinen 

 Verdienst ziffernmäßig feststellen kann, sei zum Schluß der 

 gute Rat gegeben, die Buchführung nicht zu vergessen. 



Mannigfaltiges. 

 Die Unfallstatistik in der Landwirtschaft. 



jJie neueste vom Reichsversicherungsamt herausgegebene Un- 

 fallstatistik für Land- und Forstwirtschaft zeigt, abgesehen von der 

 früheren Trennung nach Groß-, Mittel- und Kleinbetrieben (von 

 denen — die Größe der Betriebe beurteilt nach der bewirtschafteten 

 Fläche — die Großbetriebe sich als gefährlicher als die Mittelbetriebe, 

 vmd diese gefährlicher als die Kleinbetriebe erwiesen haben), auch 

 eine weitere Zerlegung nach Bewirtschaftungsarten. Es ist für das 

 Jahr 1901 erstmalig ermittelt, wieviel von allen Verletzten auf die 

 Bewirtschaftung von Feldern, von Gärten, Forsten, Wiesen, Weiden- 

 und Rebland kommen. Hiernach ist die Bewirtschaftung der 

 Gärten (Hausgärten mit ihrer intensiven Bewirtschaftung, Obst- 

 bau usw.) am gefährlichsten, dann folgt das Eebland (abschüs- 

 siges Gelände). Wiese und Weide sind weniger gefährlich als Acker- 

 land und Forst. Diese Ergebnisse sind naturgemäß abhängig von 

 den Verhältnissen der einzelnen örtlichen Bezirke, zumal bei dem 

 mutmaßlichen Einflüsse, den Bodenbesohaffenheit, Volkscharakter, 

 örtliche Verschiedenheiten der Einrichtung, Arbeitsführung der Ver- 

 sicherten, Betriebsleitung der Unternehmer usw. wie überhaupt, so 

 auch in der Landwirtschaft ausüben. 



Beim Obstbau verletzten sich im deutschen Reich insgesamt 

 1729 Personen, für welche im Jahre 1901 zum ersten Male Ent- 

 schädigungen festgestellt worden sind, das sind 3,04 v. H. aller Ver- 

 letzten. Nach dem Inhalt der Zählkarten ereigneten sich die Unfälle 

 bei der Pflege der Obstbäume (Beschneiden, Entästen, Abraupen 

 und dergl.), sowie ganz besonders bei der Aherntung des Obstes. 

 Die Unfälle wurden herbeigeführt durch Astbruch, Bruch morscher 

 Bäume und Zweige, auf denen die Verletzten standen oder an die sie 

 die Leiter legten, Fall von der Leiter durch Abrutschen, Fall von 

 der Leiter Seim Heranziehen von Zweigen oder beim Schütteln 

 einzelner Zweige, Bruch der Leiterbäume oder Leitersprossen. 



Nach der im Reiohsversicherungsamt bewirkten Nachprüfung 

 und Auszählung der Schuldfragen hat sich ergeben: Auf die Schuld 

 des Arbeitgebers entfallen bei der Gewerbe- usw. Unfallversicherung 

 (1897) lü,81 V. H., in der Land- und Forstwirtschaft (1901) 17,67 

 V. H. der Unfälle, für welche im Jahre 1901 zum ersten Male Ent- 

 schädigungen festgestellt worden sind. Auf die Schuld des Arbeiters 

 entfielen bei der Gewerbe-Unfallversicherung (1897) 29,89 v. H., in 

 der Land- und Forstwirtschaft (1901) 27,90 v. H. der Unfälle. 49,23 

 V. H. davon kamen auf unvernieidhche Betriebsgefahr (d. h. Schutz- 

 mittel nach dem derzeitigen Stande der ünfallverhütungstechnik nicht 

 möglich, nicht hinlänglich bewährt oder nicht gebräuchlich); 25,42 

 v. H. auf Ungeschicklichkeit und Unachtsamkeit usw., 2,57 v. H. 

 auf höhere Gewalt, Zufälligkeit usw., 1,92 v. H. auf Schuld von Mit- 

 arbeitern oder anderen Personen. Unter „unvermeidlicher Betriebs- 

 gefahr" ist zu verstehen, daß die hier nachgewiesenen Unfälle nach 

 dem derzeitigen Stande der in steter Entwicklung begriffenen Unfall- 

 verhütungstechnik bei Anwendung der bekannten, bewährten und 

 üblichen Sicherheitsmaßnahmen noch nicht zu vermeiden waren. 



