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Die Gartenwelt. 



IX, 48 



Man wird einwerfen: Wenn wir Überproduktion haben, 

 werden wir ausführen, nachdem wir unser eigenes Defizit 

 gedeclit haben. 



Nun, ich besti-eite zunächst einmal ganz entschieden, daß 

 in der Tat ein Defizit in der Erzeugung der Ernte besteht. 

 Wenn die Einfulir ein solches zu beweisen scheint, so ist es 

 drich leicht, diesen Beweis auf das zurückzuführen, was er 

 ist, nämlich eine irrige Behauptung. Ich werde beweisen, 

 daß Schidd an der Einfuhr nicht unsere ungenügende Produktion 

 ist, sondern die Verzettelung der Ernten infolge einer 

 dem Obstbau und Obsthandel ungünstigen Fracht- 

 tarifierung.*) 



Die Ernten sind infolge der sehr verschieden gearteten 

 Feststellung der Produktionsorte verschieden. Einmal gibt 

 es hier viel und dort nichts, ein anderesmal dort wenig und 

 hier viel. Nehmen wir den Fall an, daß Württemberg mit 

 seinem starken Mostobstverbrauch Mißernte hat, dann muß 

 es einführen. Die Provinzen Hannover und Westfalen können 

 abgeben. Dann ergibt sich für den württembergischen Käufer 

 die recht nüchterne Kalkulation dahingehend, daß er billiger 

 wegkommt, wenn er aus der Schweiz iraijortiert, die fast jedes 

 Jahr abgeben kann. Zudem bekommt er dort echte bewährte 

 Mostsorten einheitlicher Art, die ihm einen brauchbaren Most 

 eher garantieren als das Mischmasch der aus allen Ecken 

 und Kanten zusammengestoppelten Tafel- und Wii-tschafts- 

 früchte des -norddeutschen Obstes, das auf die Mostbereitung 

 nicht eingerichtet ist. 



Oder ein anderes Beispiel: Berlin ist bekanntlich, gerade 

 was Obst angeht, ein ganz außergewöhnlich starker Konsument. 

 Die große Hitze des letzten Jahres ergab eine sehr mäßige 

 Ernte im mittleren Norddeutschland. Wir hier in Unter- 

 franken hatten 1904 eine so reiche Ernte, daß ich persönlich den 

 Zentner Goldparmänen für 6 Mk., Canadareinetten für 4,50 Mk. 

 kaufte. Man sollte meinen, daß sich die Verhandlung von 

 hier nach dort hätte gut fülu-en müssen. Aber sie war 

 trotzdem sehr mäßig. Warum? — Nun, auch Böhmen hatte 

 gute Ernte, und da die Benutzung des Wasserweges durch 

 Elbe, Havel und Spree dem Transport mit der Bahn als viel 

 billiger gegenübersteht, so bezog der Händler unter Umgehung 

 der hohen Eisenbahnfrachtspe.sen von Unterfranken nach Berlin 

 das Obst von Böhmen mit dem Schiff. Herr Hesdörffer als 

 genauer Kenner der Berliner Obsthandelsverhältnisse wird mir 

 bestätigen können, daß aber auch in anderen Jahren die 

 Zufuhr böhmischen Obstes nicht geringer ist**). Man muß be- 

 denken, daß der Obstbau der Umgegend Berlins nicht aus- 

 reicht, um den Konsum zu decken. Es muß jedes Jahr sehr 

 viel von weiter her importiert werden. Aber das Export- 

 land könnte ein deutsches sein, und nur die Frachtsätze 



*) Anmerkung der Eedaktion: In weiten Kreisen bedauert 

 man, daß die Staatsbabnen in der Hauptsache nicht vom wirtschaft- 

 lichen, sondern vom finanz-fiskalisohen Prinzip geleitet werden. Die 

 Regierungen berechnen immer die Mindereinnahmen, die durch Tarif- 

 verbilligung erzielt werden könnten. Daß der Staat in manchen 

 Dingen billigen Anforderungen gerecht wird, beweist die Bestimmung, 

 wonach Falirräder als Passagiergut in Preußen nach allen Entfernungen 

 50 Pfennig kosten. Warum macht man dem heimischen Obst und Ge- 

 müse nicht eine ähnhche Konzession? Man setze einen bestimmten 

 Frachtsatz für den Waggon auf alle Entfernungen fest und man 

 wird sehen, wie glatt sich der Ausgleich des Obstes vollzieht. Aber 

 das wird kaum je geschehen, die Staatsbabnen müßten sonst zu viel 

 Obst befördern und würden zu wenig daran verdienen. 



**) Anmerkung des Herausgebers. Sie ist stets beträohtUch 

 und eher in der Zunahme als Abnahme begriffen. In allen Spree- 

 kanälen kann man bis in den Winter hinein die stattlichen böhmischen 

 Obstkähne an geeigneten Stellen in großer Zahl vor Anker liegen sehen. 



zwingen dem Berliner das böhmische Obst auf, welches das 

 ganze schiffbare Stromgebiet der Elbe bis abwärts über 

 Magdeburg liinaus beherrscht. Ich möchte z. B. behaupten, 

 daß kaum zehn vom Hundert der Birnen, die als Flaschenbirnen, 

 Mariannenbirnen, Kaiserkronen usw. in Berlin verkauft werden 

 (pomologisch ist es „Böses HasclienUrne" wohl zum größten 

 Teil!), ein anderes Ursprimgsland haben als Böhmen. 



Ja, Böhmen ist sogar gezwungen, sein Obst nach 

 Deutschland abzuschieben ; denn die Kaufkraft der vornehmlich 

 Landwirtschaft treibenden Bevölkerung ist nicht groß. Und 

 das Hinterland Mähren ist nicht besserer Abnehmer. Da die 

 Frachtverhältnisse noch ungünstigere sind als bei uns, so kann 

 von einem Transport nach Nieder- und Oberösterreich mit 

 Wien um so weniger gedacht werden, als dort die Konkmrenz 

 des steierischen und südtiroler Obstes sowie der serbischen 

 und bosnischen Pflaumen besteht. Aber nach Deutschland 

 hin ist alles offen. Der Rücken der Elbe trägt willig, un- 

 beschädigt und billig das Obst bis in das Herz unseres 

 Landes und das Königreich Sachsen mit seiner reichen Indu.strie- 

 tätigkeit, seiner dichten, kaufkräftigen Bevölkerung ist ein 

 mächtiges Absatzgebiet, das mit einem Bahntransport von 

 einigen 40 bis 50 km leicht erreicht werden kann. Und 

 außerdem kommt hinzu, daß Sachsens Obstbau klein und wenig 

 produktiv ist. 



Wir sehen aus diesem schon zur Genüge, daß es nicht 

 notwendigerweise die ungenügende Erzeugung eines Landes 

 ist, welche eine Einfuhr bedingt, sondern daß die wirtschaft- 

 lichen Verhältnisse ausschlaggebend sind. Nur die eigenartige 

 Lage Böhmens und unsere Verkehrsverhältnisse sind 

 es, die es diesem Lande ermöglichen, von seiner Gesamtaus- 

 fidir von jährlich etwa 13 Millionen Kronen 921/2V0 "^^^h 

 Deutschland abzuschieben. 



Und wenn die Leute in Sachsen und bei Berlin Wälder 

 von Obstbäumen pflanzen wollten, so konnten sie wohl die 

 Preise drücken, aber die Einfuhr aus Böhmen würden sie nicht 

 beseitigen ; denn das könnte nur geschehen auf Kosten des Haupt- 

 landwirtschaftszweiges von Böhmen. Und ehe die Böhmen 

 sich einer etwaigen libermacht ergeben würden, würden sie 

 wohl durch Unterbieten der Preise sich zu halten suchen. 

 Da ihre ganzen Produktionsverhältnisse sie wiederum in den 

 Stand setzen, billiger als wir es könnten, zu verkaufen, so 

 würde wolü ein Mißerfolg der Bemühungen unserer Pflanzer 

 unausbleiblich sein. 



Wir würden uns einer Einfuhr von dieser Seite nur 

 dann erweliren können, wenn wir so hohe Einfuhrzölle be- 

 kämen, daß sie einer Sperre gegen fremdes Obst gleichkämen. 

 Und das wird und braucht nie einzutreten. 



Die hohen Frachtsätze sind uns allerdings auch insofern 

 ein Schutz, als sie verbieten, ausländisches Obst weit in das 

 Land hineinzubi-ingen, sofern nicht der Wasserweg benutzt 

 werden kann. Aber sie bewirken auch, daß an vielen, vielen 

 Orten reichlich Obst vorhanden und nicht absetzbar ist, ob- 

 wohl andere Plätze bedürftig sind und aus dem Auslande 

 beziehen oder, falls auch das unmöglich ist, hohe Preise 

 zahlen imd im übrigen darben. Es ist mit anderen Worten 

 die Erschwenmg des Verkehrs mit Obst, die Schuld daran 

 ist, daß viel Obst verkommt und verfüttert wird; denn daß 

 das geschieht, ist nicht eine fi-omme Sage, über die mancher 

 Obstbautechniker mit modernen und doch so alten An- 

 schauungen lächelt, sondern unverrückbare Tatsache. Die 

 Leute verfüttern und ver]ilempem tausende von Zentnern, 

 während ihre Landsleute vom Auslande beziehen, und sie 



