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Die Gartenwelt. 



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können nicht anders, weil ein Ausgleich zwischen Angebot und 

 Naciifrago durch die Frachtensätze unmöglich gemaclit wird. 

 Das ist der Grund, weshalb wir einführen, und Tat- 

 sache ist, daß das eingeführte Obst in größeren Mengen nie 

 das Herz Deutschlands erreicht und unter obwaltenden Ver- 

 hältnissen auch nie erreichen wird. Holländisches Obst ver- 

 wenden nur der Rheinländer und Westfale, amerikanisches 

 fast ausschließlich die Bewohner der Hafenstädte, schweizerisches 

 der Württeni berger, französisches der Elsässer. 



Nur da, wo die billigere Produktion und der Wasser- 

 weg dem Auslande zu Hilfe kommen, ist ein weiteres Ein- 

 dringen möglicli, wie denn auch bei unseren internen Ver- 

 hältnissen die Wasserstraße stets den Obstbau begünstigt. 

 Welche Landschaften sind Deutschlands Obstkammem? Werder 

 bei Berlin (Havel und Spree), Vierlande bei Hamburg (Elbe), 

 Dresden (Elbe), Unterfranken, Hessen, Württemberg, Bodensee- 

 gebiet (Rhein, Main und Neckar) usw.! Daraus geht hervor, 

 daß die günstigste Transijortgelegenheit vielfach in Verbindung 

 mit der Nähe bedeutender Konsumplätze ausschlaggebend für 

 das Gedeihen des Obstbaues sind. Hauptsache ist die Verkehrs- 

 frage! Für unseren deutschen Obstbau wäre deshalb ein 

 Ausbau der Wasserstraßen, vornehmlich der geplanten Kanäle, 

 im weitesten Maße erwünscht und günstig, ebenso wie weitere 

 Frachtvergünstigungen wünschenswert wären. 



Man braucht nicht zu fürchten, daß diese Erleichterungen 

 und Verbilligungen dem Auslande das Eindringen weiter er- 

 leichtern würde. Unsere Ernte käme mehr zur Geltung und 

 würde ein wirksamer Damm sein. Dann aber könnten Auslands- 

 sendungen mit einem Sondertarif bedacht werden. Unter 

 solchen Verhältnissen bedürfte es auch nie eines Zolles, mit 

 Ausnahme vielleicht eines s'olchen, der unsere Obsttreiberei 

 schützt. 



Ich habe eingangs vor zu sehr forzierter Vermehrung 

 der Anpflanzungen gewarnt und eine Überproduktion in Aus- 

 sicht gestellt, wenn mit der Pflanzungsmanie nicht gebrochen 

 wird. Es ist immer leichter, Obst zu erzeugen, als es zu 

 guten Preisen, d. h. mit genügendem Nutzen zu verkaufen. 

 Wanim, das darf ich vielleicht ein andermal erklären. Die 

 mannigfachen Abhilfsmittel, Obstverkaufsvermittlungs- und 

 -Nachweisstellen, Verkaufsobstausstellungen, Obstmärkte usw. 

 stiften ja gewiß viel Segen, aber sie haben doch nur so viel 

 Wirkung, wie ein Tropfen auf einen heißen Stein. Es ist 

 besonders die Kleinproduktion fern von dem Konsum der 

 größeren Städte, die ihr Obst immer schlecht los wird. 

 Stellen wir uns einmal vor, es käme solch eine Überproduktion 

 und fände unsere Obstabsatzverhältnisse noch so schwierig, 

 so unvorbereitet wie sie zurzeit sind. Die unausbleibliche 

 Folge würde Unverwertbarkeit großer Obstmengen sein, ab- 

 gesehen von dem sicher eintretenden Preissturz, der unseren 

 Obstbau unrentabel machen würde. 



Von einem Export wird nicht viel werden! Wer sollte 

 wohl von uns kaufen. Bis auf Rußland und England haben 

 ja alle Staaten Überfluß, so daß sie noch abgeben können und 

 müssen. Und diese'? In England treten wir in schärfste Kon- 

 kurrenz mit Frankreich, Holland, Kanada und den Vereinigten 

 Staaten. Rußland ist vorerst noch eia gutes Abnahmefeld, 

 aber wie lange wird das noch dauern. Die Anpflanzungen in 

 dem für den Obstbau höchst geeigneten Wolgagebiet nehmen 

 riesig zu und die Ernten in Südrußland, vornehmlich auf 

 der Krim, wachsen mächtig. Die russische Regierung fördert 

 den Obstbau im umfangreichsten Maße. 



Und die Produktion des übrigen Auslandes? 



Serbien hat innerhalb weniger Jahre seine Bestände 

 verdoppelt, Nordamerika produziert von Jahr zu Jahr mehr, 

 in Australien wurden dem Obstbau in letzter Zeit mächtige 

 Flächen erschlossen, und vor etwa Jahresfrist exportierte 

 Kapstadt die ersten Kistenäpfel. 



Ich bin weit davon entfernt, von der Vermehrung unserer 

 Anpflanzungen abzuraten. Aber ich will, daß zunächst 

 einmal der Absatz sichergestellt wird. Werden die vielen 

 Mittel, welche Staat, Behörden aller Art, Vereinigungen von 

 Interessenten usw. ziu- Subventionierung der Beschaffung von 

 Pflanzenmaterial verausgaben, zur Auslosung von Obst- 

 verwertungsgeräten, die nach einem mißlungenen Versuch in 

 der Ecke verstauben, von Modellfrüchten, nach denen kein 

 Mensch Sorten zu bestimmen und erkennen vermag, zu einer 

 Organisation und Regelung der Absatz Verhältnisse, zur 

 Sicherung der Marktlage, zur Schaffung einer für den Klein- 

 produzenten gültigen Marktpreisnotierung, zu statistischen Er- 

 hebungen über den Umfang der Jahresproduktion und ähnlichen, 

 dem Absatz dienenden Unternehmungen verwendet, und wird 

 dadurch der Absatz geregelt, gesichert und lohnend gemacht, 

 dann wird der deutsche Michel auch pflanzen, ohne pro 

 Baum den meist üblichen Zuschuß von ^|^ des Anschaffungs- 

 wertes zu bekommen. Der rückständigste Bauer ist sehr 

 fortschrittlich, wenn er Geld klappern hört. 



Es ist ein ökonomischer Grundsatz, daß die Produktion 

 sich nach dem Absatz richten soll. Das umgekehrte Ver- 

 hältnis führt stets zu ungesunden Zuständen. Und dieser 

 oberste Leitsatz jedes vernünftigen Geschäftsqjannes muß 

 auch jener der die Fortschritte leitenden Regierungen sein. 

 Leider ist er es im Obstbau nicht. 



Ich habe mit diesen Ausführungen, mit denen ich so 

 lange die Geduld der verehrlichen Leser in Anspruch nehmen 

 mußte, ein sehr schwieriges Gebiet berührt und hätte noch 

 manches bezüglich der wirtschaftlichen Seite unseres Obst- 

 baues auf dem Herzen. Vielleicht gestattet mir der Herr Heraus- 

 geber dieser bewährten Zeitschrift, später davon zu sprechen.*) 

 Für heute sei es genug. Nur das sei noch gesagt, daß 

 vieles, sehr vieles besser sein könnte, wenn unsere obst- 

 bauende Bevölkerung, die Kreise unserer Obstzüchter nicht 

 immer nur auf oft ganz unwesentlichen technischen Er- 

 örterungen herumgeritten, sondern ihren Obstbau von dem 

 weiteren Gesichtspunkte eines nationalökonomischen Faktors 

 betrachtet hätten. 



Und Vater Staat, dessen Fürsorge hier willig anerkannt 

 werden soll, kann nicht von dem Vorwurf befreit werden, 

 daß er seine Fürsorge oft in unzweckmäßiger Weise an- 

 wendet. Aber er handelt bona fide, indem er seinen Rat- 

 gebern folgt, die entweder aus Leuten des Verwaltungs- 

 beamtenstandes bestehen und für die Aufgaben zur Hebung 

 das technische Verständnis nicht besitzen , oder aber aus 

 obstbautechnischen Beamten, die ohne Zögern die ausge- 

 fahrenen Geleise annehmen und mitunter ganz ohne Ver- 

 ständnis für die nationalökonomischen Aufgaben, die sie zu 

 erfüllen haben, arbeiten. 



Ich meine, wir müßten von unseren staatlich geprüften 

 Obergärtnern und Obstbaulehrern eine genügende Kenntnis 

 und Reife der Auffassung von den wirtschaftlichen Vor- 

 bedingungen eines blühenden Obstbaues verlangen. Es könnte 

 ihnen wirklich nicht schaden, wenn sie an irgend einer 

 Universität ein Semester Nationalökonomie hörten. Allerdings 



*) Anmerkung der Redakti 



Mit Vergnügen! 



