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Die Gartenwelt. 



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Kein Monteur, kein Schlosser brauclit zu kommen, und man 

 hat keine kostspieligen Kcparaturkostcn.*) Das Brennmaterial 

 lieschaffe man im Juli-August, da die Kohlenpreise im Sommer 

 niedriger sind. 



Gemüsebau. 

 Blumenkohl im Winter. 



W ie der Spargel, so ist aiiuli div 

 HJumonkühl eines der feinsten, zartu- 

 sten und nalirliaftesten, deshalb gu- 

 sundcsten Gemüse, das besonders dann 

 an Wert und Wohlgeschmack — wenn 

 auch nur scheinbar — gewinnt, wenn 

 es zu einer außergewöhnlichen Zeit 

 zur Verfügung steht. 



ünterden späteren Herbstblumen- 

 kohlsorten werden wir hiiufig unfertig;- 

 ausgebildete, oder gar kaum merklich 

 mit Ansatz versehene Pflanzen vor- 

 finden, die gewöhnlich bei Räumung 

 der Beete auf den Komposthaufen ge- 

 langen oder verfüttert werden. Schon 

 weil der Blumenkohl ein so zartes 

 Gemüse ist, sollte man auf Ü b e r w i n - 

 t e r u n g der sich nachträglich ausbilden- 

 den Blumenkohlstauden Wert legen. 



Für späte Blumenkohlernte muß entschieden der „Frankfurter 

 Niesen" empfohlen worden, welcher im Juli bis Anfang August ge- 

 sät wird. 



Hierzu wähle man am vorteilhaftesten ein abgeerntetes Mist- 



Borkenhüttc 



*) Anmerkung der Redaktion. Es empfiehlt sich in allen 

 Heizräumen Vorschriften für die Instandhaltung und Bedienung der 

 Heizanlage in Plakatform deutlich für das Personal lesbar an- 

 zubringen und dem Pei-sonal die Innehaltung dieser Bestimmung zur 

 Pflicht zu machen. 



beet, da die Pflanzen hier besser aufgehen und sich auch gleich 

 kräftiger entwickeln, als auf freien Landbeeten. Unter Umständen 

 (besonders wenn zu dicht Kcsät) ist noch ein Verstopfen nötig und 

 nach genügender Erstarkung [iflanzt man den Blumenkohl auf öO cm 

 allseitige Entfernung auf kräftiges, 

 lockeres Land. Der Blumenkohl ver- 

 langt reichliches Gießen und Locke- 

 rung des Bodens, sowie Anhäufeln. 

 Vor Beginn stärkeren Frostes nehme 

 man die Pflanzen mit Ballen heraus 

 (Oktober bis November) und schlage 

 die unfertigen im Keller, Kalthaus 

 (Rückseite), tiefem Mistbeet etc. dicht 

 nebeneinander ein, knicke die Blätter 

 etwas über das Herz und überlasse die 

 Pflanzen so sich selbst. Der Erfolg 

 dieser einfachen Manipulation bleibt 

 nicht aus. Die Blüten wachsen in 

 überraschender Weise nach. Ich habe 

 von Anfang Dezember bis Februar 

 Blumenkohl auf diese Weise geerntet, 

 Köpfe von etwa 20— 2ö cm Durch- 

 messer. Man kann auch derartigen 

 späten Blumenkohl zur Vollendung 

 bringen, indem man ihn in Zober 

 mit Sand einschlägt und etwas AV asser 

 darüber läßt, welches aber ständig nach- 

 gefüllt werden muß. Ersteres ist jedoch 

 einfacher und nicht minder erfolgreich. 

 Beuß. 

 Um Radies im Winter zu haben, säe ich Mitte bis Ende Sep- 

 tember im Freien ein Beet an. Öfteres Gießen und Reinhalten von 

 Unkraut sind Arbeiten, die jedermann bekannt sind. Sobald nun die 

 Tage rauher werden oder sich leichte Nachtfröste einstellen, mache 

 ich um das Beet einen Verschlag aus Brettern und lege Fenster auf, 

 falls die Entwicklung der Radies noch nicht abgeschlossen ist. Sind 

 die Radies fertig, so nehme ich die Fenster herunter und setze 

 erstere Wind und Wetter aus. Treten nun Fröste ein, so umgebe 

 ich den Verschlag oder Kasten mit Laubdecke, lege Bretter auf und 

 auf diese wiederum eine starke Schicht Laub. 

 -, Bei warmer Witteniug ist Lüftung unbedingt 

 nötig. Auf diese Weise habe ich Radies, bis 

 es wieder welche im Kasten gibt. 

 A. Spranger, gräfl. Schloßgärtner, Pfoerten. 



Buri;Lrp;i 



Gehölzpartie im Bremer Bürgerpark, im Mittelgrunde ein Wasserzug. 



Kongresse, Versammlungen. 



Bericht über die XIV. Jahres- 

 versammlung der Deutschen 

 Dendrologischen Gesellschaft in 

 Konstanz vom 7.-10. August 1905. 



Von St. Olbrich, Zürich V. 

 III. (Schluß.) 



Ziu Beginn der Sitzung am dritten Tage, 

 den 10. August, trug Gartenüispektor Beißner 

 verschiedenes Interessante über Koniferen vor; 

 leider mußten seine Ausfuhrungen wegen 

 Zeitmangel sehr abgekürzt werden. Oberforst- 

 inspektor Coaz aus Bern (Schweiz) be- 

 richtete über die Tätigkeit seines Departe- 

 ments in Bezug auf die Bestrebungen der 

 D. D. G. Wir kennen in ihm einen eifrigen 

 Förderer imserer guten Sache. Er ist der 

 Gründer des Schweizer Baumalbums, eines 



