DES ECREVISSES. l3 



dont le second est fortement denté dans la 

 plupart des espèces; la division externe est 

 setacée , et composée de deux articles. 



Toutes ces différentes parties concourent 

 à l'action du manger ; mais il est difficile de 

 déterminer à quoi, dans cette opération, 

 sert telle ou telle pièce. Il paraît cependant 

 que les palpes servent pour tâter les ali- 

 mcns, les bras pour les porter à la bouche, 

 et les mâchoires pour les y assujettir. 



Voyez pi. i , où ces parties sont figurées 

 isolément. 



L'abdomen ou la queue de l'écrevisse fait 

 la moitié de l'étendue de l'animal entier. 

 Cette queue, que Gronovius appelle juste- 

 ment le tronc du corps , est plus convexe en 

 dessus qu'en dessous , et est composée de six 

 pièces articulées ensemble, par le moyen de 

 membranes flexibles. Les pièces ou plaques 

 peuvent glisser les unes sur les autres, et 

 sont terminées , vers les côtés , en pointe ou 

 en lame triangulaire et aplatie; mais en 

 dessous, chaque anneau n'a, au milieu, 

 qu'une arête transversale , écailleuse , ou 

 cartilagineuse et voûtée, le reste de leur 



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