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général des pèches et Histoire des poissons qu'elles fournissent : 

 « A Royan, la pèche de la Sardine commence en juin pour finir 

 en septembre... La pèche dite o Sardina » ne se fait dans le 

 Bassin d'Arcachon que pendant avril, mai et juin ». Comme on 

 le voit, il n'est point parlé de la pèche au large dans l'Atlantique. 

 Si, toutefois, l'on considère que non seulement Royan mais encore 

 Saint-Jean de Luz étaient à celte époque des localités oii l'in- 

 dustrie sardinière se trouvait par moment des plus florissantes, 

 on peut conclure que certains pécheurs du Bassin connaissaient 

 la pèche à la Sardine dans l'Atlantique et s'y livraient suivant la 

 saison, l'apparition de la Sardine et surtout les commodités de 

 la vente ; car il est évident que la pèche à la Sardine dans l'Océan 

 devait être d'une importance secondaire, si on l'oppose aux 

 autres genres de pêches qui donnaient alors, avec certitude, du 

 Poisson de vente et de conservation plus faciles. Une plus longue 

 critique des faits écoulés, comme de nouveaux détails, seraient, 

 nous scmble-t-il, superflus... En somme, le fait précis qui se 

 dégage des documents et des souvenirs est que la pèche à la 

 Sardine fut connue et pratiquée depuis des dates très loin- 

 taines dans la région du Bassin d'Arcachon, mais toutefois cette 

 pèche ne prit une réelle extension que lorsque des débouchés 

 nouveaux lui furent ouverts. 



Procédés de pèceie 



.Nous ne considérerons ici (1) que les seuls filets actuellement 

 employés, c'est-à-dire les sardinières, filets flottants, ou rets 

 comme on les appelle en Bretagne, réservant, dans un para- 

 graphe à part, l'étude d'autres engins, tels que les sennes tour- 

 nantes préconisées par certains auteurs. 



(1) Le filet de fond, dans la région arcachonnaise, n'est pas antre chose qu'une 

 sardinière ordinaire à qui l'on supprime les lièges, l'ar son propre poids et par 

 celui des plombs, ce filet tend à aller au fond ; on l'immerge sur le lieu habituel 

 de pèche et au bout de plusieurs heures on, le lève. Les Sardines qui se trouvaient 

 près de ce filet, en se déplaçant, ont pénétré dans les mailles et s'y trouvent 

 capturées. Mais on voit quelles conditions particulières et combien aléatoires, 

 sont nécessaires pour cette capture ; aussi ne prend-on généralement que quelques 

 centaines de Sardines. Ce procédé d'ailleurs, bien que ne nécessitant aucun frais 

 en dehors de ceux de déplacement, puisque l'on ne jette pas de rogue, est fort peu 

 utilisé ; les résultats en sont par trop précaires. 



