BULLETIN DE LA STATIO.N BIOLOGIQUE 141 



de Douarneiicz d'une Sardine d'Arcachon. Gela est exact si l'on 

 considère les Sardines qui se rencontrent le plus communément 

 dans chacune de ces régions et à divers moments de l'année; 

 mais si l'on compare divers individus de taille et de forme 

 variables, sans s'occuper de la date de capture, on trouve dans 

 les sardines arcachonnaises du Golfe de Gascogne (1) toutes les 

 formes des régions voisines et toutes les transitions possibles 

 entre ces formes, non seulement au point de vue de la taille, 

 mais encore au point de vue de l'aspect général (dos et ventre, 

 tête et disposition des teintes, grandeur des écailles, etc., etc.). 

 Durant toute l'année 1907 et 1908, nous avons tenté d'établir, 

 chaque jour de pèche, un tableau indicateur de ce que nous suppo- 

 sions être des caractères propres de la Sardine de cette région; 

 en réalité, ce tableau a été parfaitement inutile, car il ne nous 

 a donné aucun résultat sérieux. Son élude offre comme conclu- 

 sion celle que toute personne habitant la région toute l'année 

 aurait pu établir après un examen superficiel et qui pourrait se 

 résumer ainsi : en hiver, grosse Sardine de 15 à 20 centimètres 

 dominant; en été, Sardines de 10 à 12 centimètres. Ce sont donc 

 seules les variations de taille qui se présentent avec quekiue 

 netteté, et encore! Quant aux autres caractères, ils sont tous 

 fonction de la taille et, comme nous venons de le dire, celle-ci 

 n'a qu'une valeur saisonnière des plus relatives; on voit qu'il 

 est difficile, sinon impossible, d'établir une variété de quelque 

 valeur. En réalité, ce que beaucoup de personnes considèrent 

 comme Sardine arcachonnaise, c'est la sardine de 15 centimètres 

 capturée généralement en octobre et durant l'hiver, et qui diffère 

 considérablement de la Sardine de Bretagne, dont la taille est bien 

 plus réduite, la tète plus allongée et le corps plus arrondi. Mais 

 si l'on oppose à cette Sardine de Bretagne des individus capturés 

 en juin, juillet, août, au large du Bassin d'Arcachon, la différen- 



(1) Les Sardines qui nous onl servi de termes de comparaison provenaient 

 d'Audierne, de Douarnenez, de La Roclielle,de Bayonne, de divers ports d'Espagne 

 el de la Méditerranée. Parmi les Sardines arcaclionnaises, des types analogues de 

 ces diverses espèces ne se rencontraient qu'à certaines périodes, parfois même 

 seulement durant certaines années, et naturellement jamais en même temps : les 

 formes du IVord et méditerranéennes surtout l'été; les formes plus méridionales 

 plutôt l'hiver. Nos recherches ont porté sur plusieurs millions de Sardines arca- 

 chonnaises; elles furent des plus faciles, puisqu'elles pouvaient s'exercer lors de 

 la veute du Poisson aux entrepôts ou de sa réception duns les usines. 



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