BULLETIN DE LA STATION BIOLOGIQUE 20o 



Pèche aux Sardinons 



La pèche aux ce Sardinons)) est inconlestablement Tune des 

 pèches où le génie destrucleur de bon nombre de populaLions 

 maritimes s'exerce dans toute son intensité. Nous ne parlerons 

 pas ici de la manière dont cette pèche est pratiquée dans la 

 Méditerranée, puisque les centres industriels de cette région 

 n'ont guère à redouter les effets d'une crise sardinière. 



Toutefois la capture de ces jeunes Poissons dans le Golfe du 

 Lion, malgré leur extrême abondance, demeure, quelles que 

 puissent être les dénégations des intéressés, un véritable acte 

 de vandalisme à certaines périodes. Mais comme ce sont les 

 côtes atlantiques qui se plaignent continuellement de la dispari- 

 tion des Sardines, nous n'allons considérer la pèche aux Sardi- 

 nons que dans cette région et plus spécialement encore dans le 

 Bassin d'Arcachon. 



L'apparition des bancs de Sardinonsdans le Bassin d'Arcachon, 

 comme d'ailleurs sur tout le littoral atlantique, est variable sui- 

 vant les saisons. En mai, les bancs de Sardinons de taille exiguë 

 se rencontrent fréquemment; ils grossissent rapidement et en 

 juillet, août, atteignent jusqu'à 7 centimètres (longueur prise de 

 l'œil à la naissance de la queue), quelquefois même davantage. 

 Leur séjour dans les eaux du Bassin d'Arcachon, comme dans la 

 zone côtière marine, est subordonné à certaines conditions atmo- 

 sphériques; aussi leur disparition lors des vents nord-ouest est- 

 elle fréquente. La cause en est due à l'abaissement de la densité 

 et à la pollution des eaux marines par les eaux de la Gironde, 

 phénomène dont nous avons déjà parlé précédemment. L'existence 

 des Sardinons est surtout pélagique; la présence des bancs se 

 reconnaît facilement, par un temps calme, à une légère « frisure » 

 ou risée de l'eau indiquant le sens de leur progression. 11 est 

 donc extrêmement facile de les trouver, d'autant plus qu'ils se 

 rencontrent partout, depuis les passes jusque vers Le Teich ; 

 mais on doit remarquer que plus on remonte vers la partie est 

 du Bassin, c'est-à-dire que plus on s'éloigne de l'Océan, plus la 

 taille diminue. Le «Sardinon» tendant toujours, au fur et à 

 mesure de sa croissance, à gagner des eaux de plus en plus voi- 



