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déjeunons en iillendanl. Nous entrons dans la niaisun de la 

 jucilleuie apparence; une i^rande salle, au milieu de hupielh» 

 se tniuve l'àtre abrité du vent de la porte \y.\i un petit mur 

 de quatre pieds de haut; une crémaillère |iendant des poutres 

 soutient la marmite; dans un coin, un veau, des poulets; [)lus 

 loin, un cochon qui joue avec un chien, ce qui prouve une lon- 

 gue intimité; des canards; trois femmes: nous leur deniandons 

 à déjeuner. « iNous n'avons lien qui puisse vous convenir. 



— Donnez-nous ce que vous maniiez. >» Nous faisons nous- 

 njémes frire du jambon et des œufs; la fumée soit à grand'- 

 peiîie par un lai'ge trou placé à la partie supérieure du toit 

 et qui correspond au foyer: j'allais dire à la cheminée. On 

 nous sert pour pain des tourteaux d'orge qui seraient man- 

 geables s'ils ne se mangeaient crus; de plus en plus ]Jr<'tagne. 



— Nous mangeons ;iutant de jambon et d'œufs que possible : 

 nous offrons du wisky aux femmes. « Combien devons-nous? — 

 Un schilling. «J'en donne trois et j'emporte les bénédictions de 

 la ciise. Nous sortons pour voir les stennis ; la jeune fdle ciurt 

 après nous pour nous remettre un couteau oubhé ; récompense 

 honnête de notre générosité. On nous trouve deux montures, 

 <'t nous filons pour Kirkwall. De la route, je vois flotter le pa- 

 villon français, je me réjouis à l'idée que sans doute un cotre 

 est là caché par une poijite de terre ; nous approchons, et je vois 

 ([u'il est hissé sur la même drisse que le pavillon anglais. C'est 

 une politesse de 31. IJeckie, une nouvelle prévenance de lady 

 Franklin, ([ui n'a [îas voulu me donner ime lettre la veille, et Ta 

 envoyée par M. Beckie. l^a cathédrale de Saint-Magnus touibe 

 en ruines ; ce serait véritablement dommage que le gouverne- 

 ment ne songeât pas à entretenir un pareil monument. 31. Ro- 

 bertson, lieutenant shériff du comté, me fait les plus grandes 

 pohtesses, et me conduit chez lui ; tout le monde parle français; 

 éloges sur notre expédition, vœux que l'on forme, etc. 



Je suis présenté par lady Franklin au docteur VVolft, célèbre 

 voyageur dans toutes les parties du monde, mais principalement 



