216 XXIII e LEÇON. ORGANES RÉP. DES ANIM. ARTICULES. 



qui répond sous l'intervalle des deux grosses dents la- 

 térales , et ensuite par une arête aiguë qui partage le 

 pylore en deux demi-canaux. 



[Voici, un peu plus en détail, comment sont les mêmes 

 parties dans le liomard, chez lequel elles ont d'ailleurs 

 une grande ressemblance avec celles de l'écrevisse. 



La pièce principale de cette machine de trituration 

 est de même une arête , ou plutôt une plaque transver- 

 sale , arquée , dont le bord postérieur est osseux , et 

 borne de ce côté le cul-de-sac cardiaque , et dont le 

 bord antérieur est seulement cartilagineux; il s'amincit 

 en s'étendant d'arrière en avant, sur la face dorsale de 

 cette région cardiaque, dont les parois deviennent 

 élastiques par suite de cette structure. 



La partie moyenne de cette plaque cardiaque trans- 

 verse se prolonge en arrière en une apophyse oblon- 

 gue , aplatie, échancrée sur les côtés, plus mince et 

 flexible à son origine. C'est Yapophyse dentaire de la 

 plaque ou de l'arc cardiaque. 



Une seconde plaque transverse, parallèle et posté- 

 rieure à la première, placée au commencement de la 

 poche pylorique, s'étend en arrière en une lame mince 

 et cartilagineuse sur la paroi dorsale de cette région, 

 comme la première se prolonge en avant sur la région 

 cardiaque. C'est la. plaque ou l'arc pylorique transverse. 



De son bord antérieur et moyen descend presque 

 verticalement , à la rencontre de l'apophyse de la plaque 

 cardiaque , une apophyse pylorique terminée par un 

 tubercule dentaire épais et dur. Ces deux apophyses se 

 rencontrent de telle sorte que la pylorique dépasse la 

 cardiaque de toute l'étendue de son tubercule dentaire, 

 et que ce tubercule s'y soude , par sa base , de manière 



