460 XXIV e LEÇON. SECT. II. SUPPLEM. AUX ORG. d'ALIM. 



intestin et leur corps ne sont que la même chose , c'est- 

 à-dire , un sac formé d'une membrane simple et géla- 

 tineuse. 



SECTION IL 



SUPPLÉMENT AUX LEÇONS DES T. IV ET V QUI TRAITENT DES 

 ORGANES D'ALIMENTATION. 



Des moyens chimiques départis aux animaux pour 

 convertir leurs aliments en fluide nourricier, c'est-à- 

 dire , des sucs digestifs qui concourent à cette transfor- 

 mation. 



[Cet article doit être considéré comme un supplément 

 à l'article II de la XIX e leçon (t. IV, IP partie, p. 1 4). 



C'est en même temps un complément indispensable 

 de la description que nous devions donner de tout 

 l'appareil d'alimentation dans la série animale. 



D'après le plan que M. Cuvier avait adopté, et que 

 nous n'avons pas dû changer, les vaisseaux sanguins 

 de cet appareil seront décrits dans la leçon suivante ; 

 les nerfs sont indiqués dans le volume III , qui fait con- 

 naître le système nerveux. Cet appareil se composant 

 encore de plusieurs espèces de sucs digestifs, jouant 

 un rôle important dans la fonction qu'il doit remplir, 

 leur histoire succincte appartient aussi à ce premier 

 plan. 



Cette histoire se compose de leurs propriétés phy- 

 siques , de leurs propriétés chimiques , et de la con- 

 naissance expérimentale ou rationnelle du rôle qu'ils 

 jouent dans les fonctions d'alimentation. 



Les principaux sucs digestifs n'ont été analysés que 



