ART. V. COMPOSITION DU FOIE ET ©E LA BILE. 483 



D'un autre côté, ces analyses sont loin de satisfaire 

 complètement les besoins de la science. « Il règne en- 

 » core sur la nature de la bile une incertitude que de 

 » nouvelles observations peuvent seules dissiper (1). » 



On verra, en effet, dans le tableau ci-joint, des pro- 

 duits de la bile très différents, quoique du même ani- 

 mal ou de plusieurs espèces d'animaux, qui doivent 

 avoir, suivant d'autres travaux, une bile semblable. 



Ces variations s'expliquent par les différents réactifs 

 ou les différents procédés mis en usage. Elles prouvent 

 combien les analyses organiques sont difficiles ; la fa- 

 cilité avec laquelle les éléments cbimiques qui font 

 partie des humeurs ou des organes des animaux entrent 

 dans de nouvelles combinaisons , et la nécessité de se 

 méfier de ce grand nombre de produits que l'on ob- 

 tient lorsqu'on soumet ces corps, ou ces produits orga- 

 niques, à l'action moléculaire de beaucoup de réactifs. 

 Aussi, pour bien juger ces résultats, faudrait-il expli- 

 quer, en détail, les moyens employés pour les obtenir; 

 c'est ce que nous ne pouvons pas faire dans cet aperçu. 



Les analyses dans lesquelles on ne donne pas les 

 quantités précises de chaque substance obtenue , sont 

 encore, sous ce rapport, très imparfaites. 



Il devient de plus en plus vraisemblable, dit Berzé- 

 lius (2), que la « composition de la bile est plus simple 

 » qu'il ne paraît découler des résultats analytiques ; 

 » qu'elle contient les substances albumineuses du sang, 

 » mais dissoutes dans la même eau, offrant à la vérité 

 » un changement essentiel, et mêlées avec les sels 



(1) M. le baron Thénard. O. C, t. V, p, 147. édit. de 1836. 



(2) O. C. t. VII» p. 181. 



