LE CHEVAL, 33 



mouches qui l'incommodent : car quoique sa peau 

 soit très ferme, et qu'elle soit garnie partout d'un poil 

 épais et serré, elle est cependant très sensible. 



L'attitude de la tête et du cou contribue plus que 

 celle de toutes les autres parties du corps à donner au 

 cheval un noble maintien. La partie supérieure de 

 l'encolure , dont sort la crinière , doit s'élever d'abord 

 en ligne droite en sortant du garrot, et former en- 

 suite, en approchant de la tête, une courbe à peu 

 près semblable à celle du cou d'un cygne. La partie 

 inférieure de l'encolure ne doit former aucune cour- 

 bure; il faut que sa direction soit en ligne droite de- 

 puis le poitrail jusqu'à la ganache , et un peu penchée 

 en avant : si elle étoit perpendiculaire, l'encolure se- 

 roit fausse. Il faut aussi que la partie supérieure du 

 cou soit mince, et qu'il y ait peu de chair auprès de 

 la crinière , qui doit êlre médiocrement garnie de 

 crins longs et déliés. Une belle encolure doit être 

 longue et relevée, et cependant proportionnée à la 

 taille du cheval : lorsqu'elle est trop menue, les che- 

 vaux donnent ordinairement des coups de tête; et 

 quand elle est trop courte et trop charnue, ils sont 

 pesants à la main ; et pour que la tête soit le plus avan- 

 tageusement placée , il faut que le front soit perpen- 

 diculaire à l'horizon. 



La tête doit être sèche et menue sans être trop lon- 

 gue ; les oreilles peu distantes, petites, droites, im- 

 mobiles, étroites, déliées, et bien plantées sur le 

 haut de la tête ; le front étroit et un peu convexe, les 

 salières remplies, les paupières minces; les yeux 

 clairs, vifs, pleins de feu, assez gros, et avancés à 

 fleur de tête ; la prunelle grande, la ganache déchar~ 



