LE CHEVAL, 6*7 



îa province de Frise ; il y en a aussi de fort bons 

 dans les pays de Bergues et de Juliers. Les chevaux 

 flamands sont fort au dessous des chevaux de Hol- 

 lande : ils ont presque tous îa tête grosso , les pieds 

 plats, les jambes sujettes aux eaux; et ces deux der- 

 niers défauts sont essentiels dans les chevaux de car- 

 rosse. 



Il y a en France des chevaux de toute espèce, mais 

 les beaux sont en petit nombre. Les meilleurs che- 

 vaux de selle viennent du Limosin : ils ressemblent 

 assez aux barbes, et sont comme eux excellents pour 

 la chasse , mais ils sont tardifs dans leur accroisse- 

 ment; il faut les ménager dans leur jeunesse, et même 

 ne s'en servir qu'à l'âge de huit ans. Il y a aussi de 

 très bons bidets en Auvergne, en Poitou, dans le 

 Mprvan, en Bourgogne; mais après le Limosin , c'est 

 la Normandie qui fournit les plus beaux chevaux : ils 

 ne sont pas si bons pour la chasse , mais ils sont meil- 

 leurs pour la guerre ; ils sont plus étoffés et plus tôt 

 formés. On tire de la Basse-Normandie et du Coten- 

 tin de très beaux chevaux de carrosse, qui ont plus 

 de légèreté et de ressource que les chevaux de Hol- 

 lande. La Franche-Comté et le Boulonnois fournis- 

 sent de très bons chevaux de tirage. En général , les 

 chevaux françois pèchent pour avoir de trop grosses 

 épaules , au lieu que les barbes pèchent pour les avoir 

 trop serrées. 



Après l'énuméi ation de ces chevaux qui nous sont 

 les mieux connus, nous rapporterons ce que les voya- 

 geurs disent des chevaux étrangers que nous connois- 

 sons peu. Il y a de fort bons chevaux dans toutes les 

 îles de l'Archipel. Ceux de l'île de Crète étoient en 



