■; 2 ANIMAUX DOMESTIQUES. 



leur jeter de l'eau froide sur la croupe immédiatement 

 après qu'elles ont été couvertes. Lorsque la saison du 

 printemps est passée, on retire les chevaux du pâ- 

 turage, et on ne leur donne ni herbe ni foin de tout 

 le reste de l'année, ni même de paille que très rare- 

 ment; l'orge est leur unique nourriture. On ne man- 

 que pas de couper aussi les crins aux poulains dès 

 qu'ils ont un an ou dix-huit mois, afin qu'ils devien- 

 nent plus touffus et plus longs. On les monte dès 

 l'âge de deux ans ou deux ans et demi tout au plus 

 tard; on ne leur met la selle et la bride qu'à cet âge; 

 et tous les jours, du matin jusqu'au soir, tous les che- 

 vaux des Arabes demeurent sellés et bridés à la porte 

 de la tente. 



La race de ces chevaux s'est étendue en Barbarie , 

 chez les Maures, et même chez les Nègres de la ri- 

 vière de Gambie et du Sénégal. Les seigneurs du pays 

 en ont quelques uns qui sont d'une grande beauté. 

 Au lieu d'orge ou d'avoine, on leur donne du mais 

 concassé ou réduit en farine, qu'on mêle avec du 

 lait lorsqu'on veut les engraisser; et dans ce climat 

 si chaud on ne les laisse boire que rarement. D'un 

 autre côté, les chevaux arabes ont peuplé l'Egypte, 

 la Turquie, et peut-être la Perse , où il y avoit autre- 

 fois des haras très considérables. Marc-Paul cite un 

 haras de dix mille juments blanches, et il dit que dans 

 la province de Balascie il y avoit une grande quan- 

 tité de chevaux grands et légers, avec la corne du 

 pied si dure , qu'il étoit inutile de les ferrer. 



Tous les chevaux du Levant ont, comme ceux de 

 Perse et d'Arabie , la corne fort dure : on les ferre 

 cependant, mais avec des fers minces, légers, et qu'on 



