88 ANIMAUX DOMESTIQUES. 



ron : si quelqu'un eu veut, il n'a qu'une pointe cou- 

 sue au talon de sa botte. Les fouets dont on se sert 

 ordinairement ne sont faits que de petites bandes de 

 parchemin nouées et cordelées : quelques petits coups 

 de ce fouet suffisent pour les faire partir et les entre- 

 tenir dans le plus grand mouvement. 



Les chevaux sont en si grand nombre en Perse, 

 que, quoiqu'ils soient très bons, ils ne sont pas fort 

 chers. Il y en a peu de grosse et grande taille; mais 

 ils ont tous plus de force et de courage que de mine 

 et de beauté. Pour voyager avec moins de fatigue , on 

 se sert de chevaux qui vont l'amble, et qu'on a pré- 

 cédemment accoutumés à cette allure, en leur atta- 

 chant par une corde le pied de devant à celui de 

 derrière, du même côté; et, dans la jeunesse, on 

 leur fend les naseaux, dans l'idée qu'ils en respirent 

 plus aisément : ils sont si bons marcheurs, qu'ils 

 font très aisément sept à huit lieues de chemin sans 

 s'arrêter. 



Mais l'Arabie, la Barbarie, et la Perse , ne sont pas 

 les seules contrées où l'on trouve de beaux et de bons 

 chevaux : dans les pays même les plus froids, s'ils ne 

 sont point humides, ces animaux se maintiennent 

 mieux que dans les climats très chauds. Tout le monde 

 connoît la beauté des chevaux danois , et la bonté de 

 ceux de Suède, de Pologne, etc. En Islande, où le 

 froid est excessif, et où souvent on ne les nourrit que 

 de poissons desséchés, ils sont très vigoureux, quoi- 

 que petits; il y en a même de si petits, qu'ils ne peu- 

 vent servir de monture qu'à des enfants. Au reste, 

 fis sont si communs dans cette île, que les bergers 

 gardent leurs troupeaux à cheval : leur nombre n'est 



