LE BŒUF. J ,V 



sans 1 cette précaution, ils prétendent avoir remarqué 

 que ces animaux se battent entre eux par les cornes, 

 e\ cela parce que la démangeaison qu'ils éprouvent, 

 les force à chercher les moyens de la faire cesser. Ce 

 poteau sert aussi à ôter les vieux poils, qui, poussés 

 par les nouveaux , causent des démangeaisons à la peau 

 de ces animaux. » 



Ainsi les cornes du bœuf sont permanentes, et ne 

 tombent jamais en entier que par accident, et quand 

 le bœuf se heurte avec violence contre quelque 

 corps dur; et lorsque cela arrive, il ne reste qu'un 

 petit moignon qui est fort sensible pendant plusieurs 

 jours; et quoiqu'il se durcisse, il ne prend jamais d'ac- 

 croissement, et l'animal est écorné pour toute la vie. 



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LE BELIER ET LA BREBIS. 



Ovis Arles. L. 



L'on ne peut guère douter que les animaux actuelle- 

 ment domestiques n'aient été sauvages auparavant : 

 ceux dont nous avons donné l'histoire en ont fourni la 

 preuve; et l'on trouve encore aujourd'hui des chevaux, 

 des ânes, et des taureaux sauvages. Mais l'homme, qui 

 s'est soumis tant de millions d'individus, peut-il se glori- 

 fier d'avoir conquis une seule espèce entière? Comme 

 toutes ont été créées sans sa participation, ne peut- 

 on pas croire que toutes ont eu ordre de croître et de 

 multipliersans son secours? Cependant, si l'on fait 

 attention à la foiblesse et à la stupidité de la brebis, 

 si l'on considère en même temps que cet animal sans 



