1^4 ANIMAUX DOMESTIQUES. 



un plus grand nombre de variétés dans les races des 

 brebis ; mais toutes doivent être regardées comme ne 

 formant qu'une seule et même espèce avec nos bre- 

 bis, et cette espèce si abondante et si variée ne s'é- 

 tend guère au delà de l'Europe. Les animaux à lon- 

 gue et large queue qui sont communs en Afrique et 

 en Asie, et auxquels les voyageurs ont donné le nom 

 de moutons de Barbarie^ paroissent être d'une espèce 

 différente de nos moutons, aussi bien que la vigogne 

 et le lama d'Amérique. 



Comme la laine blanche est plus estimée que la 

 noire , on détruit presque partout avec soin les 

 agneaux noirs ou tachés; cependant il y a des en- 

 droits où presque tontes les brebis sont noires, et 

 partout on voit souvent naître d'un bélier blanc et 

 d'une brebis blanche des agneaux noirs. En France 

 il n'y a que des moutons blancs, bruns, noirs, et ta- 

 chés ; en Espagne il y a des moutons roux ; en Ecosse 

 il y en a de jaunes; mais ces différences et ces varié- 

 tés dans la couleur sont encore plus accidentelles que 

 les différences et les variétés des races, qui ne vien- 

 nent cependant que de la différence de la nourriture 

 et de l'influence du climat. 



LE BOUC ET LA CHÈVRE. 



Capra , Hircus. L. 



Quoique les espèces dans les animaux soient toutes 

 séparées par un intervalle que la nature ne peut fran- 



