!§8 ANIMAUX DOMESTIQUES. 



défenses plus grandes, le boutoir plus fort , et la hure 

 plus longue que le cochon domestique; il a aussi les 

 pieds plus gros, les pinces plus séparées, et le poil 

 toujours noir. 



De tous les quadrupèdes, le cochon paroît être 

 Tanimal le plus brut : les imperfections de la forme 

 semblent influer sur le naturel; toutes ses habitudes 

 sont grossières, tous ses goûts sont immondes, toutes 

 ses sensations se réduisent à une luxure furieuse et à 

 une gourmandise brutale, qui lui fait dévorer indis- 

 tinctement tout ce qui se présente , et même sa pro- 

 géniture au moment qu'elle vient de naître. Sa vo- 

 racité dépend apparemment du besoin continuel qu'il 

 a de remplir la grande capacité de son estomac , et 

 la grossièreté de ses appétits, de l'hébétation des sens 

 du goût et du toucher. La rudesse du poil, la dureté 

 cle la peau , l'épaisseur de la graisse, rendent ces ani- 

 maux peu sensibles aux coups : l'on a vu des souris 

 se loger sur leur dos, et leur manger le lard et la 

 peau sans qu'ils parussent le sentir. Ils ont donc le 

 toucher fort obtus, et. le goût aussi grossier que le 

 toucher : leurs autres sens sont bons; les chasseurs 

 n'ignorent pas que les sangliers voient, entendent, 

 et sentent de fort loin, puisqu'ils sont obligés, pour 

 les surprendre, de les attendre en silence pendant la 

 nuit, et de se placer au dessous du vent pour déro- 

 ber à leur odorat les émanations qui les frappent de 

 loin, et toujours assez vivement pour leur faire sur- 

 le-champ rebrousser chemin. 



Cette imperfection dans les sens du goût et du tou- 

 cher est encore augmentée par une maladie qui les 

 rend ladres, c est-à-dire presque absolument insensi- 



