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LE DAIM 1 . 



Cervus Dama. L. 



Aucune espèce n'est plus voisine d'une autre que 

 l'espèce du daim l'est de celle du cerf : cependant ces 

 animaux, qui se ressemblent à tant d'égards, ne vont 

 point ensemble, se fuient, ne se mêlent jamais, et ne 

 forment par conséquent aucune race intermédiaire. Il 

 est même rare de trouver des daims dans les pays qui 

 son t peuplés de beaucoup de cerfs, à moins qu'on ne les 

 y ait apportés : ils paroissent être d'une nature beau- 

 coup moins robuste et moins agreste que celle du cerf; 

 ils sont aussi beaucoup moins communs dans les fo- 

 rêts. On les élève dans des parcs où ils sont pour ainsi 

 dire à demi domestiques. L'Angleterre est le pays de 

 l'Europe où il y en a le plus, et l'on y fait grand cas 

 de cette venaison : les chiens la préfèrent aussi à la 

 chair de tous les autres animaux, et lorsqu'ils ont 

 une fois mangé du daim, ils ont beaucoup de peine 

 à garder le change sur le cerf on sur le chevreuil. Il y 

 a des daims aux environs de Paris et dans quelques 

 provinces de France ; il y en a en Espagne et en Alle- 

 magne; il y en a aussi en Amérique, qui peut-être y 

 ont été transportés d'Europe. 11 semble que ce soit 

 un animal des climats tempérés; car il n'y en a point 



1. En latin, dama; en italien, daino; en espagnol , daino, corza ; 

 en allemand, dam-hirsch; en anglois , fallow-deer. 



