J. SELLIER : LES FKRMEMS l'KOTKOLYTIQUES DES INVERTÉBRÉS 69 



individus suffiraient pour terminer une question. C'est que 

 certains animaux arrivent dans le Bassin, ou sur les côtes 

 voisines, à une certaine époque de l'année, pour y séjourner 

 quelques semaines seulement ; des modifications dans leurs 

 migrations ou dans leur abondance changent les conditions de 

 travail ; souvent on a trop d'espèces à la fois et d'autres jours 

 pas assez d'individus, et le physiologiste ne peut, comme le 

 zoologiste, en garder des provisions dans les liquides conser- 

 vateurs. Il faut compter aussi avec les marées défavorables, les 

 tempêtes inopinées, les mauvais jours de l'hiver, etc. Il est 

 possible que les contradictions de nos devanciers n'aient en 

 partie d'autres causes qu'un séjour trop bref au bord de la mer 

 et le trop petit nombre d'animaux à étudier, tandis que la 

 répétition et le contrôle des expériences nécessitent du temps et 

 des matériaux abondants. 



Afin de disposer d'une plus grande quantité de suc digestif 

 à la fois et de pouvoir répéter les expériences pour les contrôler, 

 nous nous sommes adressé à des animaux relativement faciles à 

 se procurer en nombre. 



La portion de nos études exposée ici concerne surtout les sui- 

 vants : 



Crustacés décapodes : Crabe Tourteau {Cancer pacjurus), 

 Araignée de mer {Maja squuiado). Homard {llomarus vulgaris), 

 espèces carnivores. 



Mollusques céphalopodes : Calmar {Loligo vulgaris). Seiche 

 (Sepia officinal is), espèces carnivores. 



Mollusques gastéropodes: Aplysie {Aphjsia fasciala, Apbjsia 

 punclata), espèces herbivores. 



Annélides chétopodes : Aphrodite ou Souris de mer {ApJirodile 

 aculeata), espèce carnivore. 



Tous ces animaux sont bien connus et les zoologistes ont 

 décrit depuis longtemps l'anatomie et souvent aussi l'histologie 

 de leurs organes. Néanmoins, pour éviter au lecteur de se 

 reporter à des livres spéciaux et pour fixer la position des 

 organes produisant ou renfermant les sucs digestifs, nous avons 

 cru bon d'en donner plusieurs dessins exécutés sur le vivant et 

 sous nos yeux. /'S^'^'^ï 



