iliî BULLETIN DK LA STATION BIOLOGIQUE d'aRCACUON l'JlO 



2" Les cellules à boule (c, d, e, /'), très variables d'aspect, 

 renferment, outre des globules de graisse, des boules safrano- 

 philes, tantôt petites et nombreuses, tantôt volumineuses : 

 souvent, au sommet, elles présentent un magma jaune renfer- 

 mant des cristaux assez semblables à ceux de la tyrosine. Les 

 vacuoles et les magmas à cristaux sont rejetés périodiquement 

 au dehors. Les cellules vacuolaires survivraient à l'excrétion. 

 L'absorption se ferait par le cfocum (graisse seulement) et le 

 foie. 



Action protkolytique 



La bibliographie des phénomènes digestifs des Mollusques 

 céphalopodes est abondante : 



Krukenberg (1) constata l'inactivité des extraits de foie préparés 

 par macération dans le chlorure de sodium en présence d'acide 

 acétique dilué. Au contraire, l'extrait glycérine a des propriétés 

 à la fois peptique et tryptique. 



Griffiths {loc. cil.), Vigelhis (2), Frédéricq (3) ont également 

 signalé la présence du ferment protéolytique. Ce dernier auteur, 

 se basant sur l'action de ce ferment à la fois en milieu alcalin 

 et acide, suppose que cet enzyme n'est ni la pepsine ni la tryp- 

 sine. 



Paul Bert {lac. cit.) croyait que la macération hépatique de la 

 Seiche contenait de la pepsine, car la réaction chimique était 

 constamment acide. 



JoussEï DE Bellesme {loc. cil.) montra que le suc hépatique 

 à'Octopus digérait la fibrine et du muscle de Carcinus tnieuds 

 en milieu acide. 



GoHNHEiM (4), ayant caractérisé la leucine et la tyrosine parmi 

 les produits de transformation obtenus au cours de l'autolyse 

 du foie iVOclopus, pense que le ferment protéolytique des Géplia- 

 lopodes est une trypsine. 



(1) Krukenberg, Uulersuchiiiigcii d. /'/n/siol. /iisl. Ilvidclbcrg. Bd. 2, 1.S78, p. i. 



(2) ViGELius, Ueber das sog. Pankreas (1er Cephalopoden. Zool. Anzeiger, 1881. 

 413-431.— Vergleichend. analomische Untersuchungen ûber das sogen. Pankreas 

 der Cephalopoden. Vcrlt. Kûn. Akad. Amsterdam, XXII, 1881. 



(3) Frédéricq, Arcli. de Zool. e.vp., 7, 1878, p. ;)78-;;81. 



(4) CoHNHEiM, Zeilsr/irip fi'ir p/ii/siitlui/if C/ifniif. l. .TJ, p. 396. 



