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BULLETIN DE LA STATION BIOLOGIQUE u'aRCACHON 1910 



Dosages comparés des produits digestifs dans le foie 



ET DANS le C-^CUM 



Nous avons employé notre technique habituelle pour doser 

 les proteoses et les acides aminés. 



Des expériences comparatives effectuées avec le tissu hépa- 

 tique et avec le suc du cœcum nous ont donné les résultats 

 contenus dans le Tableau XVI. 



Si on rapproche les faits contenus dans les Tableaux XY et XVI, 

 on voit qu'ils fournissent des indications identiques. 



Le cœcum de Loligo et de Sepia renferme à la fois du suc 

 digestif et des corps aminés. 



On peut interpréter ces résultats en admettant que la digestion 

 proléoly tique, réalisée en partie dans la poche gastrique, se 

 continue dans le cœcum, mais seulement sur les substances ali- 

 mentaires préalablement liquéfiées. 



Les produits digestifs se rendent ensuite dans le foie, comme 

 en témoigne leur présence dans cet organe. 



En résumé, le ferment protéoly tique de Loligo et de Sepia 

 transforme facilement la caséine. Il ne dissout pas l'ovalbumine 

 coagulée. 



Les matières protéiqucs des serums de Maja et de Cancer 

 sont transformées d'une façon appréciable. Le suc digestif d'un 



