154 BULLETIN DE LA STATION BIOLOGIQUE d'aRCACHON 1910 



Recherches personnelles chez Aplysia 



Nous avons expérimenté soit avec le suc digestif, soit avec 

 l'extrait aqueux du ioied'Ap/t/sia punctata ou iVApli/sia fasciata. 



Action s/o' te tait. — 21 centimètres cubes de lait dilué de moitié sont 

 additionnés de ce. 5 de suc A'Aptijsia. On prélève aussitôt 2 centi- 

 mètres cubes pour doser l'azote total N'. o centimètres cubes servent au 

 dosage de l'azote non précipitable par l'acide tricliloracétique (N' + N'), 

 o centimètres cubes pour N\ Les 10 centimètres cubes qui restent sont 

 laissés quinze lieures à 40°. On dose alors les mêmes éléments dans 

 5 centimètres cubes de liquide. 



Action sur te sérum de AJaja. — Avec le même dispositif e.\[)érimenlal 

 on remplace le lait par du sérum de Maja dilué île moitié par du si'tuiu 

 physiologique. 



Action sur tagétatine. — 21 centimètres cubes degélatine à 10 pour 100 

 sont mis en digestion avec ce. 5 de suc digestif dW/itysia. On procède 

 au dosage de N' et de N'. 



Le Tableau XVII montre l'inactivité sur ces diverses matières 

 protéiques. La caséine, pourtant si facilement transformée par 

 les ferments protéolytiques, est restée intacte, car le très faible 

 résultat trouvé est négligeable. Le lait a d'ailleurs conservé tous 

 ses caractères physiques au cours de l'expérience. 



Nos expériences nous permettent de conclure à l'inactivité 

 protéolytique des sucs digestifs d'i/e/ia- pomatia, àWplijsia punc- 

 tata et à' Aplysia fasciata. 



L'hypothèse d'une kinase activante semble peu probable, car 

 des expériences de Jordan ont constamment donné des résultats 

 négatifs. On sait d'ailleurs que les ferments des Invertébrés sont 

 directement actifs et qu'ils ont jusqu'ici résisté aux diverses 

 tentatives d'activation. 



Le mécanisme d'absorption des matières protéiques chez ces 

 êtres reste donc mystérieux. L'existence d'un processus digestif 

 intra-cellulaire ne nous parait pas invraisemblable, bien que son 

 mécanisme nous échappe. 



