40 OSSEKVAZ. INT. ALLE TORPEDINI^ 

 inghiotciffero altri pefci vivi 5 come per lo più ac- 

 cade, quefti coiragitarfi non pedano ricornare in- 

 dietro , ma da quei denti fieno ritenuti^ ed impedi- 

 ti 5 giacché effi fono fabbricati In modo, che per lo 

 più riguardano lo ftomaco: Onde è, chenontrat- 

 tenendofi punto i cibi in bocca^ e non ricevendo in 

 cffa alterazione alcuna , almeno, che a' fenfi fi ma- 

 nifefti^èfegno, ed indizio chiaro5cheeiIi non an- 

 no bifogno di efier mandati or dall'una parte, or 

 dall'altra, e per confeguenza non vie neceffario il 

 motore, che ferve a quefto effetto, cioè la lingua-. • 

 Ma fi potrebbe dire i n contrario , che fé la lingua^ 

 non avefle altri ufi, che quegli,che io qui ò raccon- 

 tato, io averci forfè ragione , ma che avendo la lin- 

 gua un'altro ufo, che è il più comune , perciò tutto 

 quello, che fin qui io ò detto è una mera mia imma- 

 ginazione. L'ufo adunque principale, al quale fu 

 defl:inatalalingua, fièilfentire,edifcernere i fa- 

 pori delle cofe j che però dovendo i pefci fentirc^, 

 jf difcernere tali fapori, è neceflario neceflariili mo, 

 che efiì ancora abbiano la lingua, che ferva loro 

 come organo del gufto. Io voglio concedere il tut- 

 to francamente, e di buòna voglia ; anzi di più 

 voglio aggiugnere eflerc oggi cofa chiariilima.^, 

 che quella fenfazione,che noi chiamiamo gufto, 

 fi fa per mezzo di quelle papille, le quali furono 

 fcoperte nella lingua da tre dottillìmi uomini de* 

 noiìri templi M^l^tghiy Bdliniy e Fracaffati ^ ed io 



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