- 33S — 



Acido fosforico (P 2 O5): a) gr. 3,3010 di sostanza secca det- 

 tero gr. 0,220752 di P 2 5 ; 6) gr. 2,7489 di sost. s. d. gr. 0,214443 

 di P 2 5 ; e) gr. 2,5551 di sost. s. d. gr. 0,199118 di P 2 5 . 



Ceneri : a) gr. 3,3010 di sostanza secca dettero gr. 0,3249 

 di cenere; 6) gr. 2,7489 di sost. s. d. gr. 0.2591 di e; e) gr. 2,5551 

 di sost. s. d. gr. 0,2411 di e. 



25. Eococoetus volitans, L — Pesce volante rondine di mare 

 (Rennena, nap.) Poisson volant, Flugfische, Flyng riseli. 



Parte utile (carne muscolare): a) gr. 590 di rondine di mare 

 dettero gr. 280 di carne muscolare ; b) gr. 720 di d. m. d. gr. 

 270 di e. m.; e) gr. 350 di r. di m. d. gr. 160 di e. m. 



Acqua e sostanza secca: a) gr. 53,210 di carne muscolare det- 

 tero gr. 36,525 di H 2 e gr. 16,685 di sostanza secca ; b) gr. 

 38,620 di e. m. d. gr. 27,985 di H,0 e gr. 10 ; 635 di sost. s.; e) 

 gr. 53,660 di e. m. d. gr. 40,420 di H 2 e gr. 13,240 di sost. s. 



Grasso : a) gr. 7,2580 di sostanza secca dettero gr. 0,1340 

 di grasso; b) gr. 7,6050 di sost. d. gr. 0,1150 di g.; e) gr. 7,3000 

 di sost. s. d. gr. 0,191 di g. 



Azoto : a) gr. 0,7430 di sostanza secca dettero gr. 0,095735 

 di Az; b) gr. 0,4620 di sost. s. d. gr. 0,059393 di Az; e) gr. 0,5430 

 di sost. s. d. gr. 0,068636 di Az. 



Cloro : a) gr. 6,4070 di sostanza secca dettero gr. 0,0366 di 

 CI; &) gr. 6,4730 di sost. s. d. gr. 0,0180 di CI; e) gr. 4,0370 di 

 sost. s. d. gr. 0,0071 di CI. 



Acido fosforico (P2 O5) : a) gr. 1,9601 di sostanza secca det- 

 tero gr. 0,099539 di P 2 5 ; b) gr. 2,1239 di sost. s. d. gr. 0,107217 

 di P2O5; e) gr. 2,2821 di sost. s. d. gr. 0,107217 di P 2 3 . 



Ceneri : a) gr. 1,9601 di sostanza secca dettero gr. 0,1030 di 

 cenere ; b) gr. 2,1239 di sost. s. d. gr. 0,1060 di e. ; e) gr. 2,2821 

 di sost. s. d. gr. 0,1142 di e. 



26. Gadus minutus, L. — Gado minuto (Fica, nap.), Gade ca- 

 p3lan, Zwergdorsch, Power Cod. 



Parte utile (carne muscolare) : a) gr. 495 di gado minuto det- 

 tero gr. 175 di carne muscolare ; b) gr. 520 di g. m. d. gr. 198 

 di e. m. ; e) gr. 635 di g. m. d. gr. 245 di e. m. 



Acqua e sostanza secca: a) gr. 41,675 di carne muscolare det- 

 tero gr. 32,410 di H 2 e gr. 9,265 di sostanza secca ; 6) gr. 50,420 

 di e. m. d. gr. 36,680 di H 2 e gr. 13,740 di sost. s. ; e) gr. 47,891 

 di e. m. d. gr. 35,894 di H,0 e gr. 11.995 di sost. s. 



