DES POISSONS. f>4î 



vateurs très-peu instruits de Forganisatioa intérieure 

 des animaux, et qui ont dit que l'anguille entroit ainsi 

 volontairement dans le corps de l'esturgeon , pour aller 

 y chercher des œufs dont elle aimoit beaucoup à se 

 iiourrir. 



Mais voici un trait très-remarquable dans l'histoire 

 d'un poisson , et qui a été vu trop de fois pour qu'on 

 puisse en douter. L'anguille , pour laquelle les petits 

 vers des prés, et même quelques végétaux, comme, 

 par exemple , les pois nouvellement semés , sont un 

 aliment peut-être plus agréable encore que des œufs 

 ou des poissons, sort de l'eau pour se procurer ce genre 

 de nourriture. Elle rampe sur le rivage par un méca- 

 nisme semblable à celui qui la fait nager au milieu des 

 fleuves ; elle s'éloigne de l'eau à des distances assez 

 considérables , exécutant avec son corps serpentiforme 

 tous les mouvemens qui donnent aux couleuvres la 

 faculté de s'avancer ou de reculer; et après avoir fouillé 

 dans la terre avec son museau pointu , pour se saisir des 

 pois ou des petits vers, elle regagne en serpentant le 

 lac ou la rivière dont elle étoit sortie , et vers lequel 

 elle tend avec assez de vitesse , lorsque le terrain ne 

 lui oppose pas trop d'obstacles, c'est-à-dire, de trop 

 grandes inégalités. 



Au reste, pendant que la conformation de son corps et 



de sa queue lui permet de se mouvoir sur la terre sèche, 



l'organisation de ses branchies lui donne la faculté 



<l'ètre pendant un temps assez long hors de l'eau douce 



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