OJ2. HISTOIRE NATURELLE 



les déguisemens que l'art a pu produire, et même sous" 

 les dissemblances plus ou moins variables et plus ou 

 moins considérables que la Nature a créées dans les 

 difFérens climats , il sera toujours aisé de distinguer la 

 morue non seulement des autres jugulaires de la pre- 

 mière division des osseux , mais encore de tous les 

 autres gades , pour peu qu'on veuille rappeler les 

 caractères que nous allons indiquer. 



Comme tous les poissons de son genre , la morue a. 

 1-a tête comprimée ; les jeux, placés sur les côtés , sont 

 très-peu rapprochés l'un de Fautre, très-gros , voilés par 

 une membrane transparente; et cette dernière confor- 

 mation donne à l'animal la faculté de nager à la sur- 

 face des mers septentrionales , au milieu des mon- 

 tagnes de glace , auprès des rivages couverts de neige 

 congelée et resplendissante , sans être ébloui par la 

 grande quantité de lumière réfléchie sur ces plages 

 boréales : mais hors de ces régions voisines du cercle 

 polaire , la morue doit voir avec plus de difficulté que 

 la plupart des poissons dont les jeux ne sont pas ainsi 

 recouverts par une pellicule diaphane ; et de là est 

 venue l'expression d'yei/x de monie dont on s'est servi 

 pour désigner des jeux grands, à fleur de tête, et 

 cependant mauvais. 



Les mâchoires sont inégales en longueur : la supé- 

 rieure est plus avancée que l'inférieure, au bout de 

 la(|uelle on voit pendre un assez grand barbillon. Elles, 

 sont armées toutes les deux de plusieurs rangées de 



