DES POISSONS. 42 I 



d'un brun iioinUre sur le dos , seclaircit sur les cotés , 

 y devient argentée, et se change, sur la partie inférieure 

 de laninial , en blanc pointillé de brun ; l'iris , d'ail- 

 leurs , est jaune , avec des points noirs ; chaque écaille 

 est petite , mince , ovale , et lisérée de jaune 3 les na- 

 geoires pectorales sont jaunâtres, les jugulaires cou- 

 leur dor , et celles de l'anus olivâtres et pointillées de 

 noir. 



On prend, toute l'année, des pollacks sur plusieurs 

 des rivages occidentaux de France ; on y en trouve 

 souvent de pris dans les divers filets préparés pour la 

 pêche d'autres espèces de poissons : mais, de plus, il 

 y a sur ces cotes des endroits où vers le printemps 

 il est très-recherché. On s'est servi pendant long-temps 

 pour le prendre , de petits bateaux portant une ou 

 deux voiles carrées , et montés de six ou huit hommes. 

 On jetoit à la mer des lignes dont chacune étoit garnie 

 d'un liai m amorcé avec une sardine , ou avec un mor- 

 ceau de peau d'anguille. Comme le bateau qvii étoit 

 sous voile, voguoit rapidement, et que les pêcheurs 

 secouoient continuellement leurs haims , les pollacks , 

 qui sont voraces , prenoient l'appât pour un petit pois- 

 son qui fujoit , se jetoient sur cette fausse proie et 

 restoient accrochés à l'hameçon. 



Le sej ressemble beaucoup aupollack; il a même 

 été confondu pendant long-temps avec ce dernier gade: 

 mais il en diffère par plusieurs caractères, et princi- 

 palement par les dimensions de ses mâchoires , qui 



