554 HISTOIRE NATURELLE. 



nous avons remarqué ou que nous remarquerons dans 

 un grand nombre d'espèces de ^obies. Sa nageoire 

 caudale est arrondie, et quelquefois cet instrument de 

 natation et toutes les antres nageoires sont bleus. 



Le boulerot se trouve non seulement dans l'Océan 

 atlantique boréal, mais encore dans plusieurs mers de 

 l'Asie. Vers le temps du frai , il se rapproche des rivages 

 et des embouchures des fleuves. Il vit aussi dans les 

 étangs vaseux (jui reçoivent l'eau salée de la mer ; et 

 lorsqu'on Vy pêche, il n'est pas rare de le trouver dans 

 le filet, couvert d'une boue noire qui n'a pas peu con- 

 tribué à lui faire appli(|uer le nom de g(j//jon noir. Sa 

 chair n'est pas désagréable au goût : cependant Juvénal 

 et Martial nous apprennent que sous les premiers em- 

 pereurs de Rome , et dans le temps du plus grand luxe 

 de cette ca[)ita!e du monde, il ne paroissoit guère sur 

 la table du riche et de Fliomme somptueux. 



