CENT SOIXANTE -QUINZIÈME GENRE. 



LES SALMONES. 



La bouche à V extrémité du museau; la tête comprimée; 

 des écailles facilement visibles sur le corps et sur la 

 cjueue; point de grandes lames sur les cotés , de cul" 

 russe, de piquaus aux opercules , de rayons dentelés, 

 ni de barbillons ; deux nageoires dorsales ; la seconde 

 adipeuse et dénuée de rayons; la première plus prés ou 

 aussi près de la tête que les ventrales ; plus de quatre 

 rayons à la membrane des branchies ; des dents fortes 

 aux mâchoires. 



ESPECES, 



I. Le salmone saumon. 

 [Salmo sahir.^ 



2. Le salmone illanken. 



[Salino illanken.) 



3. L E S A L M O N E 

 SCHIEFERMULLER. 



(Salmo Schiefermiilleri.) 



CARACTERES. 



'Quatorze rayons à la première nageoire du 

 dos ; treize à celle de l'anus ; dix à chaque 

 ventrale ; le bout du museau plus avancé 

 que la mâchoire inférieure } la caudale 

 fourchue. 



Douze rayons à la première dorsale et à la 

 nageoire de l'anus; onze rayons à chaque 

 ventrale; la tête grande; la mâclioire in- 

 férieure terminée par une sorte de crochet 

 émoussé ; des taches noires, alongées, iné- 

 gales , et peu faciles à distinguer. 



Quinze rayons à la première nageoire du 

 dos; treize à celle de Tanus; dix à chaque 

 ventrale ; la mâchoire inférieure plus alon-? 

 gée que la supérieure } la caudale four- 

 chue j des taches noireso 



