176 HISTOIRE NATURELLE 



à Châteaulin, lieu voisin de Brest, et fameux depuis 



long-temps par la pêche du saumon , on élève des 



digues qui déterminent le courant à se jeter dans une 



caisse composée de grilles, et dont chaque face a cinq 



ou six mètres de largeur. Au milieu de cette caisse 



on voit, à fleur d'eau, \\n trou dont le diamètre est 



de cint| ou six décimètres. Autour de ce trou sont 



attachées par leur base des lames de fer blanc, alon- 



gées, poin-tiTes, un peu recourbées, qui forment dans 



l'intérieur de la caisse un cône lorsque leur élasticité 



les rapproche, et un cjlindre lorstpi'elles s écartent 



les unes des autres. Les saumons, conduits par le 



courant, éloignent les unes des autres les extrémités 



de ces lames, entrent facilement dans la caisse, ne 



peuvent pas sortir par un passage (]ue ferment les lames 



rapprochées, et s'engagent dans un réservoir d'où on les 



retire par le mojen d'un filet attaché au bout d'une 



perche. On tend cependant d'autres filets le long des 



digues, pour arrêter les saumons cjui pourroient se 



dérober au courant et échapper au piège. 



Dans quelques rivières, comme dans la SioJpe et le 

 J'Vippcr, on construit des écluses dont les pieux sont 

 placés très-près les uns des autres. Les saumons s'é- 

 lancent par-dessus cet obstacle; mais ils trouvent au- 

 delà une rangée de pieux plus élevés ({ue les premiers, 

 et ils ne peuvent ni avancer ni reculer. 



On prend aussi les saumons dans des nasses de trois 

 ou (juatre mètres de longueur, et faites de branches 



