DES POISSONS. 189 



LE SALMONE TRUITE*. 



La truite u'est pas seulement un des poissons les plus 

 agréables au goût; elle est encore un des plus beaux. 

 Ses écailles brillent de l'éclat de l'argent et de For; un 



* Salmo trutfa. 



Trotta, eji Italie. 



Torrentina , ibid. 



Fore , en Allemagne. 



Bach fore, ibid. 



Forell , ibid. 



Teichforelle, ibid, 



Goldforelle , ibid. 



Lashcns , en Liponie, 



Norjar, ibid. 



Dawatschan , en Tatarie. 



Kraspaja ryba , en Russie* 



Forell, en Suède. 



Steiibit, ibid. 



Backra , ibid. 



Bofisk, ibid. 



Forel-kra , en Norvège. 



Elv-kra , ibid. 



]Vluld-kra , ihid. 



Or-rivie , ihid. 



Trout , en Angleterre. *• 



Salmo fario. Linné, édition de Gmelin, 



Salnione truite. Daubenton et ilaiiy , Encyclopédie méthodiaue. 



Id. Bonnaierrcj planches de l'Encyclopédie niétliodicjue. 



