S58 HISTOIRE NATURELLE 



ver8 le milieu du printemps, dans les fleuves, les 

 rivières et les ruisseaux qui lui conviennent. On le 

 prend sur-tout lors de ses passages , et notamment 

 fjuand il remonte pour aller frajer. On le pèche avec le 

 colleret, la louve *, la nasse, et à la ligne. Sa chair est 

 blanche, ferme, douce, très-bonne au goût, principa- 

 lement dans les temps froids, très-grasse en automne, 

 très-facile à digérer dans toutes les saisons; et il est 

 d'autant plus recherché, qu'on a attribué à son huile 

 ou h sa graisse la propriété d'effacer les taches de la 

 peau , et même les marques de la petite vérole. 



Il ne multiplie pas beaucoup, parce qu'il est très- 

 délicat, et l'une des proies les plus agréables aux 

 oiseaux d'eau. Il meurt bientôt, non seulement quand 

 il est hors de l'eau , mais encore lorsqu'il est dans 

 une eau tranquille; et si l'on veut le conserver dans 

 des huches , il faut qu'elles soient placées dans un 

 courant. 



11 répand, dans plusieurs circonstances, une odeur 

 agréable, qu'Élien a comparée à celle du thjm , et 

 Saint Ambroise à celle du miel, et qui paroît provenir 

 de certains insectes dont il se nourrit, et qui , tels que 

 le toiiniiqiiet fgyiinus naiator) , sont plus ou moins 

 odorans. 



Le corégone vimbe habite en Suède. 



* Voyez la description du colleret dans l'article du cenimpome s an du/ ; 

 et celle de la louve j dans l'article du pciromjzoji lamproie. 



