5l6 HISTOIRE NATURELLE 



racines pourries, de jeunes végétaux aquatiques, de 

 fVagmens de fiente de vache, de crottin de cheval , d'ex- 

 crémens de brebis mêlés avec de la glaise, de fèves, 

 de pois, de pommes de terre coupées, de navets, de 

 fruits avancés, de pain moisi, de pâte de chènevis, et 

 de poissons gâtés. 



On peut être obligé , après quelques années , de 

 laisser à sec, pendant dix ou douze mois, Fétang des- 

 tiné à l'engrais des carpes. On profite de cet intervalle 

 pour j diminuer, si cela est nécessaire, la quantité des 

 joncs et des roseaux, et pour j semer de l'avoine, du 

 seigle, des raves, des vesces, des choux blancs, dont les 

 racines et d'autres fragmens restent et servent d'ali- 

 ment aux carpes qu'on introduit dans l'étang renou- 

 velé. 



Si la surface de l'étang se gèle, il faut en faire sortir 

 un peu d'eau , afin qu'il se forme au-dessous de la 

 glace un vide dans lequel puissent se rendre les gaz 

 délétères, qui dès-lors ne séjournent plus dans le fluide 

 habité par les carpes. Il suffit quelquefois de faire dans 

 la glace des trous plus ou moins grands et plus ou 

 moins nombreux, et de prendre des précautions pour 

 que les carpes ne puissent pas s'élancer, par ces ouver- 

 tures, au-dessus de la croûte glacée de l'étang, où le 

 froid les feroit bientôt périr. Mais on assure que lorsque 

 le tonnerre est tombé dans Fétang, on ne peut en 

 sauver le plus souvent les carpes , qu'en renouvelant 

 presque en entier l'eau qui les renferme, et que l'action 



