DES POISSONS* S29 



de substance écailleuse, sont recouvertes d'une peau 

 noirâtre, plus épaisse que celle qui croît au-dessous de 

 ces lames spéculaires. On trouve les cjprins qui sont 

 revêtus de ces écailles grandes et luisantes, dans plu- 

 sieurs contrées de l'Europe; mais ils sont très-multi- 

 pliés dans l'Allemagne septentrionale , particulière- 

 ment dans le pajs d'Anhalt , dans la Saxe , dans la 

 Franconie, dans la Bohême , où on les élève dans les 

 étangs, oLi ils parviennent à une grosseur très-consi- 

 dérable , et où leur chair acquiert une saveur que Fou 

 a préférée au goût de celle de la carpe. 



Si les cjprins spéculaires perdoient tous les miroirs 

 écailleux qui sont disséminés sur leur surface, ils res- 

 sembleroient beaucoup aux cyprins à cuir. Ces derniers 

 néanmoins ont la peau plus brune, plus dure et plus 

 épaisse; ce qui leur a fait donner le nom spécifique que 

 nous leur conservons. Ces cjprins à cuir vivent en 

 Silésie, où on peut les multiplier et les faire croître 

 aussi promptement que les carpes. Bloch rapporte que 

 M. le baron de Sierstorpff , qui en a eu dans ses étangs, 

 auprès de Breslau , et qui les a très-bien observés , a 

 vu des cjprins qui par leurs caractères paroissoient 

 tenir le milieu entre les cyprins à cuir et les cyprins 

 spéculaires , et qu'il regardoit comme des métis prove- 

 nus du mélange de ces deux espèces*. 



* 18 rayons à chaque pectorale du cyprin spéculaire. 

 25 à la nageoire de la queue. 



TOME V. 6^ 



