DES POISSOKS. 559 



Préfere-t-on de rapprocher de soi ces abdominaux 

 dont Ja parure est si superbe, et de les garder dans 

 des vases? on les nourrit avec des fragmens de petites 

 oublies, de la mie de pain blanc bien fine, des jaunes 

 dœufs durcis et réduits en poudre, de la chair de 

 porc hachée, des mouches, ou de petits limaçons bien 

 onctueux. Pendant Tété , il faut renouveler l'eau de 

 leur vase, tous les trois jours, et même plus souvent, 

 si la chaleur est vive et étouffante : mais pendant l'hi- 

 ver, il suffit de changer l'eau dans laquelle ils nagent 

 tous les huit ou tous les quinze jours. L'ouverture du 

 vase doit être telle qu'elle suffise à la sortie des gaz 

 qui doivent s'exhaler, et cependant que les cjprins ne 

 puissent pas s'élancer facilement par-dessus les bords 

 de cet orifice. 



Les dorés fraient dans le printemps, ont une grande 

 abondance d'œufs ou de laite, multiplient beaucoup, et 

 peuvent vivre quelque temps hors de l'eau. Leur instinct 

 est un peu supérieur à celui de plusieurs autres poissons. 

 L'organe de l'ouïe est en effet plus sensible dans ces 

 abdominaux, que dans beaucoup d'osseux et de carti- 

 lagineux : ils distinguent aisément le son particulier 

 qui leur annonce l'arrivée de la nourriture qu'on leur 

 donne. Les Chinois les accoutument à ce son par le 

 mojen d'un sifflet 3 et ces cjprins reconnoissent sou- 

 vent l'approche de ceux qui leur apportent leur nour- 

 riture, par le bruit de leur démarche. Cette supério- 

 rité d'organisation et d'instinct doit les avoir rendus 



