S8o HISTOIRE NATURELLE 



rouge ou blanc ; les nageoires sont grises ou verdâtres, 

 La couleur générale de la vaudoise est argentée ; les 

 nageoires sont blanches ou grises; le dos est brunâtre, 

 L'Allemagne méridionale, l'Italie, la France et l'Angle- 

 terre, sont la patrie de ce poisson, qui peut parvenir à 

 la longueur de cinq ou six décimètres. Il multiplie 

 d'autant plus, que la rapidité de sa natation le dérobe 

 souvent à la dent de ses ennemis. On le prend avec 

 des filets ou avec des nasses; mais, dans beaucoup de 

 contrées , il est peu recherché à cause du grand nombre 

 de petites arêtes qui traversent ses muscles. Son pé- 

 ritoine est d'une blancheur éclatante, et parsemé de 

 points noirs; la laite est double, ainsi que l'ovaire; 

 les œufs sont blanchâtres et très-petits. 



La dobule a le dos verdâtre; le ventre argenté; une 

 série de points jaunes le long de la ligne latérale; toutes 

 les nageoires blanches pendant sa première jeunesse; 

 les pectorales jaunes, la dorsale verdâtre, l'anale et les 

 ventrales rouges, la caudale bleuâtre, quand il est 

 plus âgé ; deux sinuosités au canal intestinal; quarante 

 vertèbres, et quinze cotes de chaque côté. 



On la pèche dans le Rhin, le Véser, l'Elbe, la Havel^ 

 la Sprée, TOder. Son poids est quelquefois d'un ou 

 deux kilogrammes. Elle préfère les eaux claires qui 

 coulent sur un fond de marne ou de sable. Elle passe 

 souvent l'hiver dans le fond des grands lacs; mais 

 lorsque le printemps arrive, elle remonte et fraie dans 

 les rivières. On peut voir alors de petites taches noires 



