582. HISTOIRE NATURELLE 



troupes séparées. On a cru observer que la première 

 troupe est composée de mâles, la seconde de femelles, 

 la troisième de mâles. Ils déposent leurs œufs, qui sont 

 Terdâtres, sur des branches ou des herbes plus ou moins 

 enfoncées sous Teau. 



Le cjprin ide a le front, la nuque et le dos noirs ; le 

 ventre blanc; les pectorales jaunâtres; la dorsale et la 

 caudale grises ; l'anale et les ventrales variées de blanc 

 et de rouge. On le trouve dans presque toute l'Europe, 

 et particulièrement en France, dans l'Allemagne sep- 

 tentrionale, enDanemarck, en Norvège, en Suède et en 

 Russie. 11 aime les grands lacs où il trouve de gro6ses 

 pierres et des eaux limpides. Lorsque le printemps 

 arrive, et qu'il remonte dans les rivières, il cherche 

 les courans les plus rapides, et les rochers nus sur les- 

 quels il se plaît à déposer ses œufs, dont la couleur est 

 jaune, et la grosseur semblable à celle des graines de 

 pavot. Il fraie dès la troisième année de son âge, et 

 parvient à une longueur d'un demi-mètre, et au poids 

 de trois ou quatre kilogrammes. Sa chair est blanche, 

 tendre , et agréable au goût; sa laite est double , ainsi 

 que son ovaire ; sa vessie natatoire grosse et séparée 

 en deux cavités ; son épine dorsale composée de qua- 

 rante-une vertèbres, et articulée de chaque côté avec 

 quinze côtes. 



Mon savant collègue le professeur Faujas de Saint- 

 Fond a trouvé un squelette d'ide dans la France mé- 

 ridionale, au-dessous de deux cents mètres de lave 

 compacte. 



