I3§ !Btctte 5(.tffe» 5^f^)^' 



fiT(f'C»i/ ^evinocn unb andern gifcbett. Sr eevbauet aii^txd 

 fd^mUf iinö entlettat fidb &er t4ni>er&aulid>en X)in^e buvd)^ 

 (T-vbrefben. ^te cermet)ven fid) außcrevbentlirf), fo baß 

 Scuroenböd in em»;rn tmttc!niQ^tC|tni Kabeljau 9/344000 

 ^per i^ahlte» (^le machen einen febr betrad)t!ict)en tmb «in« 

 irac3!id)en (55e^en(Tanb ber qrcf;en gifd^ereien ou^. B« ti<^«' 

 fcn gifii'eivien hemmen bk ^whwhewchmx mit SSöten^ 

 tie anDern 97aticnm ahsv , wie bie Jltürmanner, X^önen^ 

 i^d)^^^en, v^otlünber. ^^vonj^ofen/ S'ngianber, u. a, 

 in @d)iffen ücn 60 — 120 3:onnen. ^lufjer ttn nfiit)i\d)in 

 ©eqenben überhaupt, lüeljin biefe Dlationen 6d)ifte fenbeti^ 

 ifl bie c^'abeljan ^ 5{fd)erei j^u Jgnejieut^e bie wid)tiqfie unb 

 rcic^lTe, inbem biek aüein an 20000 €eeleute berd)üftf()t, 

 unb in bem 3^bv 1763 tm nerbamerif'anif4)en ^olonieti 

 an 4/928250 9?t()lr. eintruij. @te werben mit '}in<^^^d^nüs 

 vcn eber ©te4>ne6en gefangen, iinb jwai- mit jenen nac5 

 ber 2aid)Jsm, inbem (je wn^renb hiifzv auf feinen Äöbec 

 fallen, ©ie ©c^nürc ftnb cntmebei* ©lunb* ober eigentli» 

 d)c 2in9clfrf>nüie. 3i^»t f ober bei ben 7(ngeird)nüren be« 

 bient man üdb ber i^erinc^e unb anberer ^if(i)e , beö oerbers 

 benen §(eif(^eö auf ben 6d)iffen/ ber 5[)?ufrf)eln unb Ärebfe, 

 «nb ba fie (jerne auf ^lan.^enbe 2)ingc faden/ ^angt man 

 ^Ifi; 5D?ufcf)e(f!öc! e, ©fa^pevfen. fo wie Pappen ron rot^em 

 2:uche an, ® je werben m ben ^eeffabten an ben .lüften 

 frifd) ^efpeip. 2)ie ^rö^te 5D?enge wirb aber burd> befon« 

 bere Bw^^veituni^en für ben JP>anbeI ju<jerid)tet« Wlan 

 J5f[ecjt fie, nad)bem i^ncn bie Mpfe aly^zl)auoi\, unb bie (iinr 

 geweibe ^erau^ijenommen werben, }^utxc(in^n, in weld)em 

 Bultanbe fie (Bte cF fifd}e / (Morue ea breton) ober ein« 

 jufa!;en/ wo fte üabberbane, %oi<S) (Morue frais) 

 ober einf^nfa^m unb ^u trcdFneU/ wo (je Älippfifcf)e 

 (Morue secbe^ gcncnnt werben. 'X)ie ^öpfe/ wel(f>e bej 



