^64 5Stertc Staffe. JJtfc^e* 



Aber mM aMevften IngU 5[y?an püeqt fie in @a^Wü(Tei' 

 j^u f Drf)en , mit (Sitronenf^uve ober ^eiircfTtg unb $eterfilte>. 

 eUr mit einer ^uttevkü^-e ju red>t ju mad)fu , ouc^ j^it 

 16raten. !t)a biefer gifd) fo üO.gemein gefcba^t ijl/ cerlc^nt 

 jlct»^ we^t ber 99?üf)e, in jenen Rafften, wo er »ovfcmmt^ 

 «i.^ene (5J r u n b e 1 9 r u Ib e n anzulegen , ta}^u werben (Steuert 

 ^ctr>(ihU , tk einen fleinigen ©runb baben unb immer fru 

 fd)eö Ouerrnjaffer er()alten. 5>iefe (5$rukn muffen 3 5«§ 

 tief/ 6—- S8u§ in ber ^an^z haben unb (jalb fo breit 

 fei?n. 2)er ©lunb mu§ 3 — 4 3oß ^cd) mit Äieö ouötjes 

 füUt unb eintfj^en gregen Steinen »erfe^en werben / bömifc 

 er ©ele^erUKit j^um 2ai^9n \)nU, S!}?an t^ut ttJo{)I, me^« 

 tere fold>ev ©ruben i^ugteicb onjule^en , ba^on bie ^hu ;urtt 

 <5treidben/ bie onbere j^um ßinfe^en ber Sßrut unb bie htit» 

 U für biejenigen^ welche iur Äuc^e l&e(iimmt finb/ Qtß 

 %xaud)t wirb« 



f 3) 2)ie @teinf(^mer(e» ©er ©teiw^Jt^ger. 

 Steinbeißer. ^feinörunbeL Le Cobite 

 Taenia, La Cepede V. p, 8. La Loche. Bon« 

 uaterrc 148. n. 3. pL 61. fig. 24^. Cobiti* 

 Taenia Linn. 95Io* gif*e 2)eutf£6l. L p. S2K 

 tab. 31 fig. 3* (L 280. tab. 3U fig. ii») v. Mei. 

 dinger. Pisc. Austr. tab. 32» 



Su Ifreiben ^dtm M Äcpf5 o^nweit bin Itü^m üt^en 

 2 ^abeiförmi(ve i^tad^etn. 2lm SQ?unbe ft^en 6 ^artfafetn^ 

 Sn ber Äi^menS)aut fmbS; in ber S5ruüf!effe 11, in ber 

 25aud)jl[orTe 7, in ber ^Jfterflcffe 9< in ber ^d)n)a?i^fIi>Ue 17/ 

 in ber «Kücfenfl<^(fe 10 2>tva\)kn, X>ev ^opf itl rorn ab« 

 fct)üf('i3, auf ben fetten eben fo wie ber ,^6iper ;^urammcni» 

 ^^HMt wnb iMit $>ra«nen Linien Q^}^iixU 2)ie ?(u^en finb 



