V. Orbnung» Pisces. 345 



tf)e ^fnuGer. @ie permc^ren fic^ fe^r iiaxä, unb entböte 

 ber fHeqzn nadb ^Sloc^iJ %toba(i)tU(i^ uon einem breipfün» 

 tiqen gifdje 337000 (St)er. (^ie erretten ein b^^e* ?U* 

 UXf tat nad) ^uffon* 21nqabe fi(t> auf 150 3»»br belauft. 

 Site S^abrun^ be(le()t au< Äroutern/ SGBiirmeni, 3'if«rf* 

 ten «nb €d>Umm/ aucb lieben fie üer^ü^Iicb ben ^d>aaf-- 

 bung. 2(n ben ^et^te« unb grcfd[)en b^t er bie «rotten 

 geinbe. ^int Äarpfen mit Äarouf*en tmb ©icbcln in 

 einem SBaflfer betfammen/ fo ent}lel)en barau^ juweilen 

 ^ailarben, tt?el4)e einen ^üri;ern bicfern Äepf/ unb flemere/ 

 ber Ccn^e t\a(b geüreifte feilere @c^uppen l)ahtn* S« 

 ^eeen wnb glüffen wevben bie Äorpfen mit bem 3u9ö<Jr« 

 «e, in $ei(^en ober mit .^a^men, SBot^en unb 9ieufen/ 

 and) mit ber ^(ngel gefancien. 2)en 9^e|en fucfct er 6fter< 

 baburc^ au^Äumeicti^n ^ ba^ er ben Äopf in ben ^ct)lamm 

 fffrft, ober aucb über folcbe ^in«t)e9feit, bd^er man fic^ 

 in fleinen @eeen ^ebcppclter J^a^men bebient, um pe ha 

 t^ren Sprüngen in bem j^n^eiten aufzufangen. @ie babett 

 ein fe()r fcbma<f b^fte^ %Uifd) / unb »ori^uglicb ftnb bie ^Üti^im» 

 farpfen gefcböjit» Segen ibrem port^eil(>aften (Ertrag wer» 

 ben fte ^aufig in $eicbeit ober fGßetbern, wo jte^ menit 

 biefe eimn beflänbigen 3w|Tu^ t>on friffbem 5ßßaffer baben^ 

 fe^r gut fortkommen, ba fie hingegen in Srmani^elun^ 

 beffelben einen moberigen unanQcml^mzn (Befcbmacf befom« 

 men. ^ei ber "änU^i felcber SGßeiber mu§ ber ^ufin^ aU 

 Ux eitriclifcber ober fcbwefeliger ©rubcnwafTer heiltn^ per» 

 mieben werben , ba ^iecon bie Karpfen foßfncb ju ©runb« 

 fief;en. 2)erg(ei(ben 2Beif;er ober Ziid}: werben gewojjnlicb 

 breierlei angelegt/ unb j^war 1) bie ^treicbweiber ober 

 Seicbe/ in welcbe man 6 bii 12ja^rige Karpfen unb 

 jwar 3 'ö}?ilii)er ^u einem 9iogner U\t. ^an hi inQt bies 

 f« jur Caicbicit in ben SÖej^er, m^ ttseiii^im aUv al^bann 



