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hin IJßaffev afe.gefaffen werben bövf , bamit bic iun^c ^rut 

 ntd)t fevtcje^e; aud) böifen feine 5?)6fd)e unb J^ec^te ober 

 nnbere 9?au6fir*e fid) m bem S?8ei^er aufhalten, fo wie 

 man auc(> bie Snten unb onbeve 5BajTero6(}el bopcn eera 

 fd)euct)en mup. (Snhreber im ^ei&ff, wenn biefe Sßßei^er, 

 wc(d)e find) {ti^n muffen, jufrieren könnten ^ ober wenn 

 hUfi nid)t i^u 6efüvc()fen If!/ in fel^enbem 5iü5ia()re, Iö§t 

 man bai ^SBaffer burd) ein vor baö ©erinne gefe^^teö 9^e$ 

 ab, bamit hine 33rut bmtf)3ef>e, unb (td) m bem Äeffcf 

 bcö 5£Bei^erö fammle, wo man {ii mit J^a^men unb ?GBa« 

 tl^en ^erauönimmt/ unb in bie onbern/ nätniid^ 2) bert 

 @ t r e rf t e i (^ , welcher gröpcv alö jener fetjn mu^/ fe^^t. 3" 

 tiefem bleiben jle nun 2 Sabre, unb finb bie ^i]d;)e ooti 

 guter ^Ut/ fc müfTen (le in biefer 3««^ 6 — 8 3<>ö l<J«d 

 fetjn unb 3 — 5 9)funb wissen. ^Iu4) !ann man bie 

 (^treic^teidie entbe(;ren/ wenn man uu^ einem anbern mit 

 Äarpfenetjern Ufi}^U Ärauter flieid) in ben @trec!tei(^ U^t* 

 2)tefe aiäbrigen Sif4)e werben nun 3) in ben @e|= J^aupt» 

 ober gett^SCBei^er C5«td>3 9ebrad)t/ worinn fie nad) 

 3 3abren jum 53erfaufe bienen, je langer fie aber barinn 

 Bleiben , bei guter S^a^rung immer großer unb fetter wer« 

 ben. Sn^wifc^en ift ei hod) nid)t rat^fam, fie ml länger 

 ci6 6—9 5^^xe barinn ^u laffen, ha fid) ber Jfanbel md)t 

 (;inlänglid} belehnen wiirbe» 5!)?an füttert jle in biefen Sei» 

 c^en mit aller^anb ^(bgangen auö ben Md)tn, unb wenn 

 eö bie Cage julapt, fo ifl e^ gut ben flülTigen ^^un^ ober 

 bie 3aud)e aui ben ©tauen ba^in ^u leiten, au^erbem wirft 

 man (Schlamm ober Üe^m mit (gd^aafbung burct)fnetet/ 

 2)ung Don 9?inbt>iel) unb ^ferben in ttn SSBei^er/ unb be« 

 bedt ge auc^ jugefro^ren mit £)ung. ^m SBinter müfj«« 

 mit £trel> au^gefe^te Ü6d}er in ta6 ^i6 genauen, unb bdi 

 ?Ö3af[er fo oiel abgelalJen werben, ba^ bci6 (iii i^o^i flehet. 



