374 tßtettc glaffe* ^ifc^e» 



53) 2)ie Sartre. 5P?eevnafe. (glbnafe* 2)te 

 Sim^a. La Vimbe. La Cepede* V. p. 585» 

 Bonnaterre p, 201. n» 49. pK 83. f, 344. Cypri- 

 nu» Vimba. Linn. ed, GmeL p. 1435. Bloch 

 Sifcf)c ^tutm I- 38. t, 4. (L 49. t. 4.) 



5Der o6ere Äiefer f!e[;t in @ef!aU einer JKafe »er bem 

 iintcvn l)eiocr. 53 ^tra^len in ber 2ifterflcffe. 3" ^^^ 

 SSniflflcfTe ftnb 17/ in bev iBüuc()flcffe U, in ber ©ct)wani^s 

 fcfTc 50 , unb in ber Stücfenfleffe 12 ^tra^(en. ir)er flei- 

 tie ^opf ift feilfovmig. 2)ie großen klugen l)a^en eineit 

 fctiüar^cn (Stern in einem o^c-vroart^ ütoh^^l^^n unb un^ 

 ten ö«l^«n f^inq9. X)tx Dtücfen i(! üwifc^cn bem Äcpfe 

 «nb bev gbffe f(l)arf/ ber üOrige S^eil aber runb, itwaS 

 Öehümmt unb oon hlauUd)U\: §av6e. !t)ie nac() bem 55au« 

 d)e ^)in qctrümmte (i^eitenlinie ifl mit gelten ^^uncften Be« 

 feU- 5)te «Reiten |i"b über ber 2inU blaulic()t/ unb unter 

 berfelben, fo wie am ^aucl)e, filbcrfar^iä« 2>ie SHürfen« 

 ^ftetf unb igct)tüani^pcffe finb Uaü\i<i)tf bic 53rufls unb 

 S3au*flcffe o^er «jelbltc^t. ^ie Cönge biefe^ S'f^^^ '^^^ 

 träqt 1 gu^. €r ifl ein Suöftfct)/ ber au^ ber Oflfee in 

 t(e benact)b»3rten glüfTe im 3"ni |!reic^t, um feinen ^aic^ 

 bafelb^ obj^ufe^en. S^re 9?Q^rung htÜti)t in SBurmern^ 

 3nferften unt Krautern, ^ic werben üorj^üglic^ j^ur 2aid)s 

 jeitr bcfonberö bei ^anböberg an ber SIBavt^e unb Äüih in 

 mit 0en!en/ ^uQne^^n unb ber finget (^tfanQm. 3^f 

 g(fifd) ift fe{)r fd)macf^aft unb (;efc()a^t, unb werben fic 

 0röüenti)eilö marinirt/ in go|ic^)en Qi^aät unb oerfenbetc 



* 2{nmer!ung. !2)iefer gifct) , roelcber in unferen r^ei« 

 tiifcf)en ©egenben nid)t tJovfommt/ miig ni(i)t mit ber 

 Diafe oern'ed)felt werben, mit ber er ni(i)ts Ql$ be« 

 nafenfösmiqcn ilumpftn Obeiiicer (gemein (;at. ^ei 

 ber O^afe fi^t ber ^uni> in bie Ouere, unb bei Ui.' 



