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ACERINA CERNUA. — Siébold, Poissons de l'Europe moyenne; synonyme (l'Jcen«a 

 vulgaris, Cuv. (Voy. Gremille ou Perche goujonnière.) 



ACHËES. — On nomme ainsi, communément, des vers de terre qui servent de nourriture 

 aux oiseaux et d'appâts pour la pêche. Ces vers, surtout en été', pendant les temps secs et chauds, 

 sont assez difficiles à trouver et il faut, pour s'en procurer, employer, même dans toutes les saisons, 

 des moyens appropriés. 



Ces animaux se tiennent de préférence dans les endroits humides, et où l'humidité peut se 

 charger de particules animales, et en imprégner la terre que ces vers avalent et rendent privée de ces 

 matières que leur organisme s'est assimilées. Aussi les rencontre-t-on en abondance aux environs des 

 fumiers humides, et non chauds ou en putréfaction, mais tout à fait fermentes et réduits en terreau. 

 On les trouve également dans les prés où vont les bestiaux, dans les cours où coulent les eaux mé- 

 nagères, dans les jardins bien garnis de fumier consommé, etc. 



L'endroit où l'on rencontre les meilleurs est sous un dépôt,en tas, des herbes fauchées d'une ri- 

 vière ou d'un étang. Ces matières, en pourrissant, forment un compost noir dans lequel se dévelop- 

 pent des vers rouges excellents pour la pêche. 



Nt)us venons de souligner le mot 7^ouge parce qu'il qualifie l'espèce la meil'eure et la plus re- 

 cherchée des poissons, et en même temps celle qui vit le plus long- 

 temps dans l'eau. Or, il faut remarquer que c'est surtout sur les vers 

 envie que les poissons aiment à satisfaire leur voracité. La Perche, 

 la Truite n'attaqueront presque jamais un ver mort ou d'une autre 

 espèce que le rouge. Les poissons de fond et ceux de la famille des 

 Ables sont également sollicités beaucoup plus vivement par le ver qui frétille et s'agite en tous sens, 

 que par celui qui pend comme un Lrin d'herbe au bout de la ligne. 



Les espèces que l'on trouve le plus communément, sont : 

 1° Le Ver rouge à tête plus foncée. Il n'est jamais très-gros, et ne se rencontre pas souvent plus 

 long que 0™,10, ni plus gros qu'une plume d'oie moyenne. 



2° Le Ver rose, ou Achée de terre proprement dite, qui parvient à une grosseur très-respectable, 

 ayant (,™,35 de long sur 0™,008 de diamètre. 



3° Le Ver annelé, dont le corps est formé d'anneaux rouges et jaunâtres alternatifs et qui, quand 

 on le coupe, rend une humeur jaune liquide d'une odeur particulière. Ce ver ne devient jamais plus 

 long que O^jOG à 0™,0<', avec la grosseur d'une paille de blé. 

 Il est bon, quand on ne peut trouver de vers rouges vrais. 

 Cependant beaucoup de poissons ne l'attaquent pas; ils s'en 

 approchent, et sont repoussés par son odeur qui, probable- p•^g 3_ 



ment, ne leur convient pas. Ainsi, la Perche le dédaigne; le 



Gardon, la Brème également. On le trouve, non auprès, mais dans les fumiers de cheval et do 

 détritus de légumes. 11 s'enfonce moins profondément pendant les chaleurs que les vers rouges et 

 roses ; aussi, en été, c'est celui que l'on ne recueille que trop facilement. 



4° Le Ver jaune on verdâtre, court, dur et qui se trouve dans les terres fortes qui n'ont point été 

 remuées depuis longtemps. Sa longueur est de G°>,05 à 0",07 : il a la grosseur d'une petite plume 

 d'oie. Le poisson y mord peu. C'est dommage, car ce ver est longtemps en vie dans l'eau et tient 

 bien à l'hameçon. Il n'est guère attaqué que par la Carpe, le Gardon de fond, dans les étangs, et 

 l'Anguille dans les rivières à courant moyen ; les poissons blancs s'en détournent et n'y touchent 

 pas. Il est probable que les poissons de fond des étangs, ayant plus souvent occasion de le rencontrer 

 entre les racines des herbes et dans les détritus des champs et des berges emmenées par les grandes 

 eaux, s'y habituent et finissent par ne plus le dédaigner. Ce ver se trouve facilement en été en 

 piochant des terrains un peu argileux non remués depuis longtemps. 



6" Nous ne parlerons ici des autres espèces de vers employés pour la pêche que pour mémoire, 

 car ils ont chacun leur article à part. On connaît et on emploie le Ver de mouche ou Asticot, et le 

 Ver à queue, larve vivant dans les lieux de déjections immondes et dont nous ne conseillons pas 

 de se servir, puisque d'autres plus propres le remplacent fort bien. 



Enfin le Ver d'iris, indiqué par Wallon; le Ver de vase ou larve de névroptère, employé 

 beaucoup à Paris et que les poissons des environs connaissent, tandis que, transporté dans d'au- 

 tres rivières, les poissons, même les plus voraces. Ablettes, etc., s'en détournent et en ont peur. 



Nous ne pouvons mieux terminer cet article qu'en indiquant quelques recettes aussi vieilles que 

 l'invention de la pêche à la ligne, et qu'on recommande pour se procurer des vers. Nous avons tou- 

 jours, nous, employé la bêche ou la pioche comme moyen, un peu long, mais sûr. 



Dans un pré ou un lieu rempli d'herbe, on trépigne sur la terre au même endroit pendant 8 ou 



