AMORCES. 



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COMPOSITION DES AMORCES. 



VIII. Recette de Florent (rame- 

 née aux mesures décimales). 



Croton Cascarilla , ou résidu de 

 manne ordinaire venant du Bos- 

 weliia serrata, Dec 30 gr. 



(Ou remplacez ceci par le n° XIV et 

 ajoutez :) 



Écorce d'encens.... 30 gr. 



Mjrrhe ( Dalsamodendron 



Myrrha^ 30 » 



Bol d'Arménie commun, ou 



argile ocreuse rouge 30 » 



Farine d'orge détrempée 



dans le vin 8 lit. 



Foie de porc rôti 100 gr. 



Ail 100 » 



Pilez chaque chose à part, et mê- 

 lez à du sablon menu. 



IX. Prenez et pétrissez ensem- 

 ble : 



Mie de pain 

 Miel 



Assa fœtida [Ferida assa fœtida, de 

 Cand.) 



et faites-en des boulettes. 



X. Faites cuire ensemble : 



Froment 500 gr. 



Orge 500 » 



Cbènevis 125 » 



ajoutez-y : 



Sel de cuisine 1 poignée 



surtout en été, de peur que le 

 blé ne devienne aigre. 



XI. Faites bouillir du blé ; quand 

 il est bien attendri, fricassez-le sur 

 le feu avec du miel et un peu de 

 safran délaye dans du lait (Wal- 

 lon). 



XII. Chcmel (17(8) modifia cette 

 recette. En transformant les quan- 

 tités anciennes en mesures nou- 

 velles, on la fait ainsi, en met- 

 tant à cuire dans : 



Eau de rivière 



Fèves (P'aba vnigaris), 3/t de 

 litre. 



Quand elles seront à demi cui- 

 tes, ajoutez : 



On croit qu'il peut être bon de 

 donner la veille aux carpes une 

 amorce de fèves purgatives ; en- 

 viron la valeur de deux fèves d'«- 

 loés soccotnn en poudre sur 2 li- 

 tres de fèves, et les faire cuire 

 ensemble. Le poisson mord mieux 

 le lendemain aux fèves musquées. 



POISSONS 



OL'I V MORDENT. 



Tous les pois- 

 son s d'eau 

 douce. 



Gardons , che- 

 vesnes. 



Tous les pois- 

 sons herbivo- 

 res de fond. 



Idem. 



Carpes. 



HEURES. 



Mettre à l'eau 

 une heure ou 

 deux avant de 

 pécher. 



Pendant la 

 pèche. 



Jeter des poi- 

 gnées le soir 

 pour le matin 

 ou pendant la 

 pêche , toutes 

 les demi-heu- 

 res, en amont 

 du coup. 



Idem. 



5 à C heures 

 du soir et du 

 matin. 



OBSERVATIONS. 



Se met à l'hameçon. 



Certains auteurs veu- 

 lent au contraire que le 

 blé soit fermenté et ai- 

 gri, mais nous devons 

 déclarer que jamais ce 

 sjstèmene nous a réussi. 

 L'es appâts végétaux doi- 

 vent toujours être frais. 



Cette prescription plus 

 moderne que la recette 

 a été l'objet de beaucoup 

 de plaisanteries de la 

 part de quelques pé- 

 cheurs. 11 eût mieux valu 

 rapporter des expérien- 

 ces plausibles que de se 

 moquer d'une idée, en 

 vérité diabolique, pour 

 forcer à mordre ces pau- 

 vres carpes qui n'en 

 peuvent mais. 



