BALEINE. 



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Fuj. 43. 

 Fourche à canne. 



{fiçf. 43) sur un bas de canne à pêche, le manche de la fourche entrant dans la 

 douille de l'extrémité. 



Lorsqu'on veut relever la balance, on s'approche doucement du bord, — ce qu'il 

 ne faut jamais négliger de faire, l'Écrevisse entendant fort bien et fuyant avec une- 

 égale facilité; — de la main gauche, on présente en avant la petite 

 fourche au bout de la canne; on passe celle-ci sous la ficelle de la 

 balance, et, tirant de la main droite cette ficelle, autant que possi- 

 ble, et élevant en même temps le bras gauche en l'air, on développe 

 assez de ficelle pour remonter la balance rapidement et sans secousse. 



La pêche à la balance se fait ordinairement la nuit, mais elle 

 peut réussir tout aussi bien dans la journée, cela dépend des mœurs 

 des Écrevisses, qui ne sont pas les mômes dans tous les pays. Si on 

 leur fait une poursuite acharnée, si on les pêche à chaque instant, 

 elles apprennent — comment apprennent-elles? — à se tenir cachées 

 dans leurs retraites, et elles ne sortent plus que la nuit et surtout la nuit noire. 

 Si, au contraire, on poursuit les Écrevisses dans un ruisseau retiré, peu fréquenté, 

 ou dans le réservoir d'un parc ou d'un enclos dans lequel elles ne sont pas tra- 

 cassées, elles conservent l'habitude de se promener nonchalamment toute la jour- 

 née, et la balance ftiit presque aussi bien son office de jour que de nuit. 



BALANCES DOUBLES. — La balance simple offre quelques inconvénients, 

 surtout dans les cours d'eau ou dans les étangs dans lesquels l'Écrevisse, quoique 

 nombreuse, est devenue farouche et expérimentée. Dans ces endroits, elle ne 

 mange l'appât qu'avec toutes les précautions possibles pour fuir à temps. Au 

 moindre mouvement des cordelettes de la 

 balance, la maligne bête donne un coup 

 de queue et recule instantanément au delà 

 du cercle fatal. 



Pour éviter cela, on a eu recours aux 

 balances doubles. Le cercle inférieur de 

 ces balances est tout à fait semblable aux 

 simples; seulement, à O^jlS au-dessus de 

 lui, se trouve un second cercle semblable, 

 ou, ce qui vaut mieux, un peu plus grand 

 et relié au premier par une bande de filet 

 (le 0°, 15 de hauteur. C'est ce second cercle 

 qui porte les trois ficelles de suspension. Le 

 premier ne conserve que le lest; en un 

 mot, la balance déployée rappelle tout à 

 fait la partie inférieure d'une bourriche. 

 (Voy. ce mot.) 



Lorsqu'on se sert de ces balances et 

 qu'on s'est approché doucement du bord, qu'on a saisi avec précaution la ficelle, 

 il suffît de tirer brusquement un petit coup sec, qui déploie le cercle supérieur 

 pour qu'aucune captive ne puisse s'échapper. On n'attend pas d'ailleurs qu'elles se 

 reconnaissent, et le mouvement de relevage suit immédiatement celui de déploie- 

 ment du sac. 



BALEINE. — L'emploi de la Baleine est tiès-fréquent dans la confection des ustensiles de 

 pèche. Les scions en consomment beaucoup, les grelots aussi. Pour ces derniers instruments, on 



Fig. 44. — Balance double à écrevisses, déployée 

 la remontant au moyeu de la fourche à canne. 



