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BŒUFS. — (Voy. GaNGUI A DEUX BATEAUX.) 

 BOGUE (Box vulgaris, Ciiv.). — Acanthopt. spar. Long. max. =(r,25. 

 Syn. : T/ie /jogue, rcd f/ilt-head, sea brcain, aiigl. — Rollie hrassen^ alleni. — fiesayo, esp. 

 — feijyo, ital. 



Poisson à corps arrondi et allongé, d'inie belle couleur jaune-olive, portant trois ou quatre Landes 

 longitudinales dorées sur ciiaque flanc. Sa bouche est très-petite. 



Les dents du Bogue sont aplaties, échancrécs dans le milieu et pressées les unes contre les 

 autres, sur un seul rang, tout autour des mâchoires. Ces dents ont une espèce de talon qui aug- 

 mente leur stabilité; elles servent à broyer les plantes marines dont le Bogue se nourrit le plus souvent. 



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l'ig. 01. — BogiiL' [Box vulgaris, C.uv.). 



Ce poisson fraye, dit-on, deux fois par an, et à chaque fois approche des côtes en bancs nom- 

 breux. 



La distribution des écailles sur la tète et les ouïes est toute particulière, et le dessus de la tête en 

 est dépourvu. La ligne latérale est d'une courbure générale, de la tête à la queue, convexe en dessus. 



Les deux dorsales ont U à 15 rayons épineux; les anales 3 et 16, les pectorales 18, et les ven- 

 trales I et 5, la caudale 15. 



La chair est très-estimée. 



BOGUE. — Le Bogue est un sparoïde, et, comme tel, un ami des rochers. On 

 le prenil souvent dans ces endroits à la ligne. Il faut escher avec des mollusques 

 dépouillés de leurs coquilles, ou des crustacés. 



BOGUERAVEL. — (Voy. PaGEL BoGUERAVEL.) 



BOGUIÈRE. — Sorte de fdet spécial en nappe simple, employé dans la 

 Méditerranée à la pèche du Bogw. 



BOIRE UN POISSON. — Cette expression est synonyme de noyer un i)ois- 

 son : on ne leiu' fait pas hoire de l'eau, mais hien respirer de l'air; ce qui produit 

 sur les organes une asphyxie semblahle à celle que l'absorption de l'eau exei^ce 

 sur les poumons des animaux qui respirent l'air en nature. 



BOIRONNIÈRE. — Espèce de Nasse employée dans la Méditerranée. (Voy. 

 ce mot.) 



BOIS-DE-ROC. — C'est le Culliis scnfjji)i (Voy. ce UKit) el non une Vive, 



